8月1日下午，湖南城市學院梅山文化研究所所長、安化縣梅山文化研究會顧問李翔老師受邀來白沙溪授課，現(xiàn)場講解歷史悠久的梅山文化，并與白沙溪展開了主題為梅山文化與安化黑茶未來發(fā)展的探討。湖南省白沙溪茶廠股份有限公司總經理劉新安，常務副總經理肖益平，副總經理孟濤、張嶺苓、王凱，安化電視臺茶主播王廳及公司各職能部門、文化傳播公司、車間人員等參加了研討會。

安化，素稱“梅山蠻”，在荊楚文化中有一個重要支流——梅山文化。早在《史記、五帝本紀》中記載：在春秋時期的楚文化堅實的基礎上，就有了梅山文化輝煌的成果。梅山文化沒有文字，峒民們表達思想、傳遞信息、反映生活、記事傳書，都用歌謠表現(xiàn)，特別是儺戲的表現(xiàn)形式反映了梅山人敢想敢干的品質。李翔老師向現(xiàn)場人員詳細介紹了梅山文化的悠久歷史，儺文化的神秘以及未來梅山文化對產業(yè)發(fā)展所能產生的影響，深入通俗的語言讓大家印象深刻、受益匪淺。

隨后大家現(xiàn)場交流探討，氣氛熱烈。公司總經理劉新安說到：安化黑茶作為古絲綢之路上的神秘之茶，其歷史地位是神奇的，其影響是舉足輕重的。這是因為安化的山好水好，這是自然的神奇，而悠久的梅山歷史造就了安化黑茶的文化神奇。因此我們做茶產業(yè)要有這種文化自信，并通過文化助力推動安化黑茶的發(fā)展。

中國制茶大師、公司常務副總經理肖益平說到：悠久的梅山歷史創(chuàng)造了安化縣獨特的生活與其豐富的文化，更創(chuàng)造了安化黑茶的很多產品品種，可以說，安化黑茶的悠久歷史與梅山文化是分不開的。白沙溪作為具有81年歷史的老廠一直矢志不渝致力安化黑茶產業(yè)發(fā)展，傳承、創(chuàng)新了安化黑茶獨特的制茶技藝，特別是其傳承發(fā)展的千兩茶更是梅山文化的象征，是人們智慧的結晶。

白沙溪一直在挖掘安化黑茶作為獨特地域特色產品的文化，讓消費者品飲的不僅僅是一款茶，同時也在品味歷史，聆聽故事，傳承，創(chuàng)新，發(fā)展，我們一直在努力。梅山文化是安化黑茶的魂，如何讓梅山文化助力安化黑茶產業(yè)發(fā)展，白沙溪將不忘初心，持續(xù)發(fā)力!

來源：白沙溪官網