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“81年白沙溪就做一件事” 讓非遺技藝代代相傳——白沙溪茶廠副總經(jīng)理孟濤接受四川新聞網(wǎng)專訪

http://www.350788.com/brand/ 2020/9/10 11:14:00 瀏覽次數(shù):443 信息分類:飲料 編輯:小禹
7月2日,第九屆四川國際茶博會(huì)在成都開幕。大會(huì)以“千億茶產(chǎn)業(yè)·創(chuàng)新大發(fā)展”為主題,作為疫情之后全國專業(yè)茶展,以及國際茶日之后的行業(yè)盛會(huì),四川茶博持續(xù)向全球展示川茶發(fā)展成果,推廣優(yōu)質(zhì)川茶品牌,拓展川茶市場(chǎng),著力搭建茶文化交流和傳播的重要平臺(tái),全力促進(jìn)“農(nóng)業(yè)多貢獻(xiàn)”。

7月2日,第九屆四川國際茶博會(huì)在成都開幕。大會(huì)以“千億茶產(chǎn)業(yè)·創(chuàng)新大發(fā)展”為主題,作為疫情之后全國專業(yè)茶展,以及國際茶日之后的行業(yè)盛會(huì),四川茶博持續(xù)向全球展示川茶發(fā)展成果,推廣優(yōu)質(zhì)川茶品牌,拓展川茶市場(chǎng),著力搭建茶文化交流和傳播的重要平臺(tái),全力促進(jìn)“農(nóng)業(yè)多貢獻(xiàn)”。

據(jù)組委會(huì)介紹,本次展會(huì)規(guī)模6萬平米,全川11個(gè)茶葉主產(chǎn)市和重慶、貴州、云南、廣西、廣東、湖南、福建等數(shù)十個(gè)名茶產(chǎn)區(qū)1000余家企業(yè)參展,并首次規(guī);诤险故敬ň、川水、川竹等四川優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),涉及4000多個(gè)品牌,10萬余種產(chǎn)品。

為全面展示此次茶博會(huì)盛況,由第九屆四川國際茶博會(huì)與四川新聞網(wǎng)聯(lián)合打造的大型訪談?lì)惢顒?dòng)——“千億茶產(chǎn)業(yè)·創(chuàng)新大發(fā)展——川網(wǎng)會(huì)客廳”亮相茶博會(huì)新聞直播間,川網(wǎng)記者通過對(duì)四川省及各市州茶產(chǎn)業(yè)專家及全球茶企負(fù)責(zé)人展開訪問,以揭示全省、全國乃至全球茶產(chǎn)業(yè)生態(tài),發(fā)掘茶業(yè)背后的點(diǎn)滴故事。湖南省白沙溪茶廠股份有限公司副總經(jīng)理孟濤接受四川新聞網(wǎng)專訪,暢談白沙溪81年悠久歷史與品牌故事。

問:給咱們講一講這次來參加茶博會(huì)的感受吧。

孟濤:這次是我們白沙溪第八次也是連續(xù)八次參加成都的茶博會(huì),而這一次茶博會(huì)也是我們今年的場(chǎng)茶博會(huì),昨天的開幕式上我們看到了四川省政府和各行各界對(duì)這次茶博會(huì)的重視程度,我們作為省外的展臺(tái)也非常重視這次茶博會(huì),白沙溪是來自湖南的黑茶品牌,我們公司在四川以成都為中心耕耘黑茶市場(chǎng),特別是昨天我們看到了經(jīng)過十年的發(fā)展,有很多對(duì)我們黑茶有興趣愛好的茶友來到了我們的展會(huì),其實(shí)從我們昨天剛來的時(shí)候有很多外地的展商都會(huì)認(rèn)為這次的人氣不怎么樣,但是經(jīng)過昨天一天的展會(huì)情況來看,比我們的預(yù)期要好。

問:這一次來參加茶博會(huì)對(duì)我們的公司來說有什么意義呢?

孟濤:這次茶博會(huì)對(duì)我們公司和其他很多品牌來講都是一個(gè)比較重要的展會(huì),這次展會(huì)是我們整個(gè)茶葉界2020年的次展會(huì),那么四川作為今年的個(gè)展會(huì),我們是把這次展會(huì)作為一個(gè)首秀,帶來了一些新的產(chǎn)品,還有一些新的招商文化理念,白沙溪作為一家有81年的茶葉生產(chǎn)加工歷史的公司,我們希望通過這次茶博會(huì)能夠結(jié)識(shí)到更多茶友,把我們湖南的茶葉推廣到川蜀大地。

問:能給我們介紹下這次帶來的產(chǎn)品嗎?

孟濤:我們這次帶來了傳統(tǒng)的安化黑茶的七大系列產(chǎn)品,安化黑茶歷史悠久,從明朝就被列為官茶,它和我們四川的藏茶一樣都是屬于黑茶類,而我們白沙溪始建于1939年,是我們安化的大型國有企業(yè),我們的七大系列產(chǎn)品用簡(jiǎn)單一句話概括:“三磚”“三尖”“一花卷”。三磚就是茯磚茶、黑磚茶、花磚茶。三尖就是散茶系列:天尖、貢尖、生尖。其中天尖是以前和皇室的貢茶。然后是我們的花卷茶,也是我們目前茶葉界里一個(gè)純手工壓制、體積的茶,其俗稱“千兩茶”是按照它的重量來命名的,被譽(yù)為世界茶王。這次我們帶來的很多新品,比如《致敬茯茶》,它是屬于茯磚類,是今年三月份推出的新品,我們可以從“致敬”這兩個(gè)字體會(huì)到這款茶是用來致敬2020年這段特殊的時(shí)間里美逆行者。這款茶也是白沙溪建廠80周年主題“致敬”與“開創(chuàng)”中的“致敬”系列一款收官產(chǎn)品,限量發(fā)行四萬片。2020年面對(duì)疫情,我們推出了很多系列活動(dòng),首先是致敬全國醫(yī)護(hù)人員,醫(yī)護(hù)人員購買“致敬茯茶”享受五折優(yōu)惠,同時(shí)享受全系列產(chǎn)品七折優(yōu)惠。這個(gè)產(chǎn)品選用了我們雪峰山脈存放五年時(shí)間的原料精制加工,這款茶的湯色橙黃透亮,既適于自己飲用也適于自己收藏,是我們今年主推的一款新品。

問:咱們擁有81年歷史的白沙溪茶,目前是怎樣的一個(gè)發(fā)展情況?

孟濤:我們企業(yè)81年來一直就做一件事,就是生產(chǎn)加工銷售黑茶。那么我們當(dāng)前情況下的戰(zhàn)略是10年為打造一個(gè)千億的湖南茶產(chǎn)業(yè)努力,這個(gè)鏈條包含茶葉的精致加工以及茶旅游和茶文化的開發(fā)。在10年期間將會(huì)開設(shè)線上線下兩萬家店,打造一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈條的加工。我們企業(yè)現(xiàn)在是3A級(jí)旅游景點(diǎn),我們爭(zhēng)取花五年的時(shí)間打造成4A甚至5A級(jí)的工業(yè)旅游景點(diǎn),和黑茶非遺技藝的傳承展示教育基地。安化千兩茶和茯磚茶傳統(tǒng)加工技藝2008年被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,是現(xiàn)在茶葉行業(yè)為數(shù)不多的非遺保護(hù)工藝。我們現(xiàn)在也在融合新媒體,借助線上線下快捷的方式方法將傳統(tǒng)的茶葉飲料介紹給固有的中老年群體和新的年輕消費(fèi)者。就像這次茶博會(huì)上的網(wǎng)紅直播也給我們帶來了一些新的啟發(fā),我們能夠更多的借助這個(gè)不可思議的流量去挖掘潛在客戶,這也是我們后期要進(jìn)行的相應(yīng)布局。

來源:白沙溪官網(wǎng)

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