6月20日下午，由青海油田作家協(xié)會(huì)與敦煌市圖書(shū)館主辦的“在敦煌，與茶相遇”暨洪漠如《安化黑茶》新書(shū)分享交流會(huì)在敦煌圖書(shū)館書(shū)吧舉辦。來(lái)自青海油田、敦煌市40余名讀者參與了此次分享交流活動(dòng)。甘肅省供銷(xiāo)果菜茶副食品總公司總經(jīng)理張愛(ài)農(nóng)，甘肅省供銷(xiāo)電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理趙俊麗，敦煌市供銷(xiāo)社理事會(huì)主任周永海，敦煌塞豐農(nóng)資有限公司總經(jīng)理馬新科，安化縣茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、湖南省白沙溪茶廠(chǎng)股份有限公司總經(jīng)理劉新安等領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀出席。

敦煌文化與安化黑茶有著悠遠(yuǎn)的歷史文化淵源。敦煌是古代絲綢之路上的標(biāo)志性絲茶路要塞，從敦煌莫高窟壁畫(huà)中，里面藏著豐富多元的歷史信息，從繪畫(huà)、音樂(lè)、舞蹈、服飾、飲食、信仰、生活等方方面面。敦煌人用了半個(gè)世紀(jì)的努力，改寫(xiě)了“敦煌在中國(guó)，敦煌學(xué)不在中國(guó)”的詛咒。而安化黑茶也經(jīng)歷了一個(gè)艱難的過(guò)程。1939年，山河淪陷，安化人彭先澤先生回到家鄉(xiāng)，回到資江邊曾經(jīng)的老作坊，艱苦創(chuàng)業(yè)，在烽火連城的歲月里，不僅守住了安化黑茶薪火相傳的神秘工藝，在這個(gè)基礎(chǔ)上首創(chuàng)“安化黑磚茶”先河，打破了“安化不能生產(chǎn)磚茶”的歷史空白。之后兩次冒著戰(zhàn)火硝煙前往西北開(kāi)辟“戰(zhàn)時(shí)黑茶運(yùn)輸線(xiàn)路”，保障西北茶葉供給。解放后，安化茶人艱苦奮斗，刻苦鉆研，在安化成功試制了茯磚茶，又進(jìn)一步打破了“安化不能發(fā)金花”的歷史“詛咒”，成為了絲綢之路上的神秘之茶和西北少數(shù)民族人民的生命之飲。所以，不管是在敦煌還是在安化，前輩們每一步都是在披荊斬棘中前行，給我們后人留下了寶貴的精神財(cái)富，激勵(lì)著一代代人不懈追求，勇敢前行。

也正如此，2020年4月，白沙溪茶廠(chǎng)啟動(dòng)茶路行者“黑茶之源 遍流九洲”大型文化考察及產(chǎn)業(yè)互動(dòng)活動(dòng)，茶路行者洪漠如沿資江逆流而上，先后到達(dá)了平口、重慶、成都、西安、蘭州、西寧等地，重溫這段塵封81年的“戰(zhàn)時(shí)黑茶之路”。

此次活動(dòng)就是一次“安化黑茶 又見(jiàn)敦煌”——敦煌文化與安化黑茶文化在新時(shí)代的交流碰撞，具有十分重要的歷史意義和現(xiàn)實(shí)意義�；顒�(dòng)由敦煌市圖書(shū)館副館長(zhǎng)方建榮主持。在優(yōu)美的暖場(chǎng)音樂(lè)中，方館長(zhǎng)首先向各位讀者介紹了《安化黑茶》一書(shū)作者洪漠如，并邀請(qǐng)洪老師與大家分享了自己創(chuàng)作的經(jīng)歷與黑茶的相關(guān)歷史。

伴隨著精彩的茶藝表演，在品飲安化黑茶的同時(shí)，洪老師講述了自己沿絲綢之路一路走來(lái)創(chuàng)作《安化黑茶》的經(jīng)歷�！安栉幕�在中國(guó)是博大精深的，中國(guó)茶，為我們歷史性地開(kāi)拓了遼闊的地理空間，茶文化融入中華文明里，具有足夠的精神容量�！焙槔蠋熧┵┒�談，在座的讀者聽(tīng)得津津有味，“我將黑茶的文化用一個(gè)個(gè)故事講述出來(lái)，是為了讓更多的人了解安化黑茶，讀到了故事，也讀到了歷史與文化。黑茶不僅局限在安化生產(chǎn)，我在創(chuàng)作中對(duì)傳統(tǒng)的西北部和黑茶飲區(qū)進(jìn)行了考察探究，晉商的故事、黑茶的傳說(shuō)，黑茶的前世今生，都是為了讓更多人去了解黑茶，了解茶文化�！�

青海油田音樂(lè)舞蹈家協(xié)會(huì)張?jiān)讫埨蠋煼窒砹怂麑?duì)中國(guó)茶文化的認(rèn)識(shí)和見(jiàn)解。朗讀愛(ài)好者白莉萍、張成娟、韓軍鵬現(xiàn)場(chǎng)朗誦了《安化黑茶》的部分內(nèi)容。

交流中，甘肅省供銷(xiāo)果菜茶副食品總公司總經(jīng)理張愛(ài)農(nóng)，安化茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、公司總經(jīng)理劉新安就與會(huì)專(zhuān)家學(xué)者們提出的有關(guān)安化黑茶歷史、文化、產(chǎn)品功能特性以及與敦煌的歷史淵源進(jìn)行了認(rèn)真專(zhuān)業(yè)的釋疑解答與相互交流。并熱情邀請(qǐng)各位專(zhuān)家學(xué)者來(lái)安化、來(lái)白沙溪作客，煮茶等您，與茶相遇。

來(lái)源：白沙溪官網(wǎng)