12月22日,冬日的白沙溪暖陽融融,安化縣第十二中學300多名同學在老師們的帶領下,來到了湖南省白沙溪茶廠股份有限公司開展研學實踐活動。
生動有趣的團建活動開啟了本次研學之旅。同學們分班分隊跟著導師進博物館,進茶園,學茶藝,做黑茶……在白沙溪這座82年歷史的黑茶大觀園里感受安化黑茶千年風華,領略茶中文化、藝術、技藝精髓,感嘆一片茶葉從地里到杯中的艱辛不易。讓我們一起來分享他們的快樂和收獲吧!
同學們早早來到白沙溪,聽了本次研學活動的安排,同學們放飛了心情,很是期待!
首先來到的是白沙溪黑茶文化博物館。到底什么是安化黑茶?安化黑茶有著怎樣的歷史文化
白沙溪是一家什么樣的企業(yè)?同學們帶著好奇走了進來。博物館里面珍藏的各類文史資料和物品物件讓他們大為驚嘆,也更為自豪,紛紛拍照、記錄。
都說“好山好水出好茶”。家鄉(xiāng)的黑茶這么有名,我們應該知道它們生長在什么樣的環(huán)境中,是怎么做出來的。接下來,同學們背著竹簍去茶園咯。
盡管是冬天,茶樹依然翠綠。同學們俯下身子開始摘茶葉,你一片我一片。這才知道,原來采茶不是件容易的事,不僅多講究,而且費心力。
從茶園回來就要體驗做茶了。同學們圍坐在白沙溪非遺技藝館里,躍躍欲試。這次要動手制作的是國家非物質文化遺產(chǎn)代表性產(chǎn)品茯磚茶,真是難得的機會呀。
工作人員給同學們講解了茯磚茶制作的流程和要點后,同學們便輪流開始動手筑茶了!笆值牧Χ纫猓m中”“要一邊倒原料一邊筑”“筑好后封好口拿去包裝”。
從筑茶到包裝,同學們感覺自己做的茶覺得格外香,很是開心。
好茶不易,茶道精深。茶有千百態(tài),茶中悟人生。茶藝課堂上,茶藝師為同學們介紹了茶器,泡茶方法,表演了安化黑茶茶藝。并告訴同學們奉茶禮節(jié),讓同學們以感恩之心為辛勤的老師們奉上了一杯白沙溪健康黑茶。
一天的研學活動內容豐富而又緊湊有序,同學們累并快樂著,收獲滿滿,意猶未盡。不僅對安化黑茶和白沙溪有了更進一步的認識,也更加懂得踐行“讀萬卷書,行萬里路”,要靠知識的力量來書寫青春年華,鋪就美好人生。