近日，中國營養(yǎng)學(xué)會第十五屆全國營養(yǎng)科學(xué)大會在北京開幕，由百事公司和中國營養(yǎng)學(xué)會聯(lián)合建立的“中國營養(yǎng)學(xué)會-百事營養(yǎng)創(chuàng)新中心”正式揭牌。

據(jù)悉，中國營養(yǎng)學(xué)會-百事營養(yǎng)創(chuàng)新中心將融合產(chǎn)學(xué)研的資源優(yōu)勢，共同推動食品飲料行業(yè)的科研創(chuàng)新。未來，百事公司研發(fā)團(tuán)隊和營養(yǎng)科技服務(wù)團(tuán)專家們將圍繞全谷物、運(yùn)動營養(yǎng)和“三減”等課題開展科學(xué)研究，關(guān)注于本土化營養(yǎng)健康食品的開發(fā)與創(chuàng)新。

業(yè)內(nèi)人士指出，營養(yǎng)創(chuàng)新中心的成立有利于雙方整合技術(shù)研發(fā)優(yōu)勢，通過技術(shù)數(shù)據(jù)資源共享，打通產(chǎn)學(xué)研，賦能供應(yīng)鏈，同時也有利于專注食品飲料技術(shù)領(lǐng)域的健康營養(yǎng)研究。

百事公司首席執(zhí)行官謝長安表示：“40多年來，百事公司一直以消費(fèi)者為中心，不斷加大本地投資、本地創(chuàng)新和研發(fā)的投入。百事營養(yǎng)創(chuàng)新中心的建立是公司在華發(fā)展的重要舉措之一。我們將攜手中國營養(yǎng)學(xué)會推動行業(yè)營養(yǎng)健康的發(fā)展，探索科研轉(zhuǎn)化，更好地提升食品飲料行業(yè)的創(chuàng)新力和競爭力�！�

中國營養(yǎng)學(xué)會理事長楊月欣表示：“中國營養(yǎng)學(xué)會愿意搭建創(chuàng)新平臺和橋梁，構(gòu)建資源整合、供需對接的技術(shù)服務(wù)，支持百事公司加入到改善居民營養(yǎng)健康這項(xiàng)系統(tǒng)性工程中來。進(jìn)一步發(fā)揮中國科協(xié)“科創(chuàng)中國”資源優(yōu)勢，強(qiáng)化前端科研賦能，與百事產(chǎn)學(xué)研一體化有機(jī)結(jié)合，指導(dǎo)營養(yǎng)健康食品的開發(fā)與創(chuàng)新，讓科技更好服務(wù)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展和健康中國建設(shè)�！�