山西胡蘭食品有限公司創(chuàng)建于1997年，是清真肉類食品生產(chǎn)企業(yè)。公司位于文水縣胡蘭鎮(zhèn)，緊鄰文祁公路，距大運(yùn)高速僅5公里，交通十分便利。目前已建立起集肉牛飼養(yǎng)、屠宰、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營鏈條，形成了“公司+基地+農(nóng)民合作組織+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，是山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
公司選用晉南牛、秦川牛、西蒙達(dá)爾牛等品種優(yōu)質(zhì)改良架子牛，建成萬頭肉牛育肥示范基地。并擁有肉牛屠宰和冷卻排酸生產(chǎn)線及分割肉、熟肉制品、方便牛肉主食系列產(chǎn)品生產(chǎn)線的加工企業(yè)。公司系列產(chǎn)品近百種，有肥牛、冷鮮肉、分割部位肉等生肉類產(chǎn)品，真空軟包裝牛肉、兔肉等熟肉類產(chǎn)品及速凍方便牛肉主食系列產(chǎn)品。
在建成了以超市和批發(fā)市場為基礎(chǔ)的各區(qū)域營銷網(wǎng)絡(luò)及連鎖專賣店，產(chǎn)品供不應(yīng)求，在國內(nèi)同類市場占據(jù)了重要的位置。
公司以肉牛育肥基地為依托，通過由公司牽頭組建的“文水縣肉牛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)”和“文水縣亨運(yùn)肉牛產(chǎn)業(yè)合作社”，利用企業(yè)自身的科技優(yōu)勢，為農(nóng)戶提供養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)，輻射帶動(dòng)數(shù)千農(nóng)戶，使每戶年均增收近萬元。同時(shí)胡蘭食品公司以各種形式回報(bào)社會(huì)、支持家鄉(xiāng)建設(shè)，抓住服務(wù)“三農(nóng)”的良好機(jī)遇，吸納縣鄉(xiāng)剩余勞動(dòng)力到企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營中來，得到了大家的贊譽(yù)。
“修得規(guī)矩，乃成方圓。”
從養(yǎng)殖、屠宰、加工、服務(wù)的管理到公司制度的管理，胡蘭食品公司進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化管理的定位。
標(biāo)準(zhǔn)的定位，綠色的承諾，奉獻(xiàn)的理念。胡蘭食品公司斗志昂揚(yáng)，心懷夢想，正以穩(wěn)步發(fā)展的勢頭乘風(fēng)破浪，在市場的海洋里演繹神話，鑄就輝煌。