2020年11月6日上午9：30，河南省食品工業(yè)協(xié)會食品質(zhì)量安全分會河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司副會長單位揭牌授牌儀式在花花牛鄭州分公司二樓大會議室舉行，出席儀式的有中國食品工業(yè)協(xié)會副會長陳振杰、師明霞、分會工作部主任侯勇剛、分會副、工作部副主任孫武勇，以及花花牛集團(tuán)黨委書記唐文輝、集團(tuán)副總裁楊永等。

河南省食品工業(yè)協(xié)會食品質(zhì)量安全分會領(lǐng)導(dǎo)首先在唐書記的帶領(lǐng)下，分別參觀了花花牛自動化乳品生產(chǎn)線和乳文化展館。參觀過程中，就花花牛在食品安全管理方面所做出的努力，唐書記向協(xié)會一行詳細(xì)匯報。

授牌儀式由花花牛副總裁楊永主持，中國食品工業(yè)協(xié)會副會長陳振杰在致辭中說到：人民對美好生活的向往就是我們的奮斗目標(biāo)，乳制品作為人民美好生活的重要載體，在安全管理上容不得一絲一毫的松懈�；ɑㄅ＿^去在這方面做的很好，相信以后會做的更好。從今天開始正式成為河南省食品工業(yè)協(xié)會食品質(zhì)量安全分會的一員，希望花花牛今后承擔(dān)起更多的社會責(zé)任和行業(yè)擔(dān)當(dāng)，為食品行業(yè)其他企業(yè)在質(zhì)量安全方面做出表率。

河南省食品工業(yè)協(xié)會食品質(zhì)量安全分會師明霞講到：希望花花牛能利用好河南省食品工業(yè)協(xié)會食品質(zhì)量安全分會的平臺，協(xié)會也將積極發(fā)揮企業(yè)與政府、社會間的橋梁和紐帶作用，推動河南食品質(zhì)量安全水平提升，規(guī)范行業(yè)秩序，加強(qiáng)河南食品質(zhì)量安全品牌建設(shè)，全力服務(wù)于全省食品產(chǎn)業(yè)。

隨后，陳會長、唐書記共同為河南省食品工業(yè)協(xié)會食品質(zhì)量安全分會副會長單位榮譽(yù)揭牌，師明霞為河南省食品工業(yè)協(xié)會食品質(zhì)量安全分會副會長榮譽(yù)授牌。

花花牛黨委書記唐文輝表示：食品安全是關(guān)乎生活的頭等大事，近年來，國家對食品安全管控愈為嚴(yán)格，我省的食品安全管理也一直走在前列，本次我們成為河南省食品工業(yè)協(xié)會食品質(zhì)量安全分會的一員，將對自身在質(zhì)量管理方面提出更高的要求，同時也借助平臺的力量，進(jìn)一步強(qiáng)化與一批高校及科研機(jī)構(gòu)等對話交流，共享專家資源庫，提增創(chuàng)新新動能；進(jìn)一步強(qiáng)化同行業(yè)之間的溝通合作，共同成長進(jìn)步，為河南食品質(zhì)量安全建設(shè)做貢獻(xiàn)，為河南食品類企業(yè)質(zhì)量安全品牌發(fā)展增力量，為消費(fèi)者“餐桌上的安全”保駕護(hù)航！

花花牛時刻將產(chǎn)品質(zhì)量安全放在首位，始終堅持“為消費(fèi)者提供100%安全的優(yōu)質(zhì)乳制品”、“質(zhì)量就是生命”的質(zhì)量管理理念。從源頭開始嚴(yán)格把控質(zhì)量，集團(tuán)旗下的河南全赫飼料有限公司通過氨基酸平衡等高新技術(shù)為手段，利用微生物工程開發(fā)新型飼料資源，產(chǎn)品提供給花花牛集團(tuán)奶牛養(yǎng)殖場飼喂奶牛，促進(jìn)牛群健康指標(biāo)不斷提升，產(chǎn)出的原奶營養(yǎng)成分均衡，能量蛋白平衡。原奶由冷藏車配送至加工工廠，通過丹麥福斯體細(xì)胞檢測儀和牛奶成分快速分析儀對原奶中體細(xì)胞數(shù)、脂肪、蛋白等成分進(jìn)行精準(zhǔn)分析，1分鐘內(nèi)即可得到全面、可靠的檢測結(jié)果。

花花牛嚴(yán)格按照《食品安全法》、《乳制品生產(chǎn)操作規(guī)范》、ISO9001、ISO22000和HACCP體系及公司《標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)指導(dǎo)書》的要求，狠抓奶站、運(yùn)輸、貯存、生產(chǎn)、檢測和銷售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全，每一袋花花牛酸奶產(chǎn)品都要經(jīng)過9道工序、130個監(jiān)控點(diǎn)、92項指標(biāo)檢測的過程，只有全部合格才能上市銷售。近三年來，各級監(jiān)督部門對花花牛產(chǎn)品抽查均100%合格。