疫情下,消費(fèi)者對健康的關(guān)注正在推動(dòng)乳業(yè)健康化創(chuàng)新進(jìn)一步提速。
近日,君樂寶乳業(yè)宣布,旗下熱銷的0加蔗糖酸奶大單品簡醇,全系9款產(chǎn)品均獲得低GI食品真實(shí)品質(zhì)認(rèn)證,也成為國內(nèi)得到低GI食品真實(shí)品質(zhì)認(rèn)證的酸奶品牌。
在業(yè)內(nèi)看來,搶先取得這一認(rèn)證背后,君樂寶正在加速鞏固“0加蔗糖品類”的地位,并憑借自身在產(chǎn)業(yè)鏈、研發(fā)上的長期積累,在乳品健康化、功能化的賽道上不斷擴(kuò)大優(yōu)勢。
家住在北京市朝陽區(qū)的白領(lǐng)劉女士正在電商平臺(tái)上采購生活物資,受到新一輪疫情影響,居家多日的她采購量也比以往要更多。在選擇酸奶時(shí),面對品種多樣、琳瑯滿目的產(chǎn)品,劉女士在反復(fù)比較之后,選中君樂寶簡醇酸奶放進(jìn)購物車,而打動(dòng)她的除了“0加蔗糖”的賣點(diǎn)之外,還有簡醇新增加的亮綠色的低GI食品真實(shí)品質(zhì)認(rèn)證標(biāo)識(shí)。
這也是今年君樂寶簡醇系列產(chǎn)品的一個(gè)新變化,根據(jù)君樂寶公布的信息顯示,目前君樂寶簡醇全系的9款產(chǎn)品都獲得了低GI食品真實(shí)品質(zhì)認(rèn)證證書。
GI又叫食物血糖生成指數(shù),研究證明,長期的低GI飲食在控糖、延長飽腹感、控重和降低部分疾病風(fēng)險(xiǎn)等都有幫助,也是當(dāng)下備受消費(fèi)者關(guān)注的熱門屬性。
在行業(yè)人士看來,簡醇全系列獲得低GI食品真實(shí)品質(zhì)認(rèn)證,也是君樂寶在開創(chuàng)0加蔗糖酸奶品類之后,在乳制品健康化和功能化創(chuàng)新領(lǐng)域的又一次進(jìn)化。
事實(shí)上,2017年上市的簡醇系列產(chǎn)品就是君樂寶在健康化、功能化創(chuàng)新上的一次成功嘗試。
近年來,隨著生活、工作節(jié)奏的不斷加快,無序飲食、熬夜等不良生活習(xí)慣引發(fā)的肥胖等健康問題越來越受到消費(fèi)者重視。2017年,在深入研究消費(fèi)趨勢和大量科研成果的基礎(chǔ)上,君樂寶提前洞察到消費(fèi)者減糖健康的消費(fèi)需求,在國內(nèi)早推出了0加蔗糖品類酸奶簡醇,并立即受到市場的高度歡迎。
特別是在疫情下,消費(fèi)者對自身健康的關(guān)注度不斷高漲,根據(jù)《健康食品消費(fèi)趨勢研究報(bào)告》顯示,從18到59歲多個(gè)年齡段中,超過60%的受訪者都表示在疫情后更加注重健康飲食,減糖消費(fèi)的趨勢更加明顯。
因此2020年以來,雖然國內(nèi)酸奶市場受到疫情沖擊整體下行,但以簡醇為代表的0加蔗糖酸奶細(xì)分品類卻迎來了現(xiàn)象級的增長,2022年一季度,在上年高基數(shù)的情況下,君樂寶簡醇系列產(chǎn)品單季銷售額同比增長達(dá)到113.8%。
而簡醇率先完成全系列低GI食品真實(shí)品質(zhì)認(rèn)證,也為下一階段的發(fā)展提供了新的支撐。