隨著秋季開學(xué)季的不斷臨近，家長們開始為學(xué)生的新學(xué)期生活做準(zhǔn)備。其中，“學(xué)生奶”已經(jīng)成為許多中小學(xué)生家長開學(xué)必定關(guān)注的重要內(nèi)容。尤其是隨著國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的深入推廣，越來越多的學(xué)校和家長高度重視學(xué)生在校期間的營養(yǎng)補(bǔ)充，全面呵護(hù)處于成長黃金期的廣大學(xué)生。

經(jīng)過20年的推廣發(fā)展，國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”從當(dāng)年的5個(gè)城市試點(diǎn)、50萬份起步，到今天已惠及31個(gè)省(市)區(qū)、660個(gè)城市、7萬多所學(xué)校的3000萬名中小學(xué)生。國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”成為我國持續(xù)時(shí)間長、覆蓋范圍廣、受惠學(xué)生多、社會(huì)反響好的一項(xiàng)國家營養(yǎng)干預(yù)計(jì)劃。

社會(huì)各界高度重視，學(xué)生飲奶意義深遠(yuǎn)

少年強(qiáng)則國強(qiáng)。讓學(xué)生每天堅(jiān)持飲用牛奶，已經(jīng)成為國家戰(zhàn)略層面的決策和社會(huì)的共識(shí)。多地《政府工作報(bào)告》明確將持續(xù)鞏固、提升國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”覆蓋率，強(qiáng)化“學(xué)生飲用奶”質(zhì)量安全管理等內(nèi)容納入重點(diǎn)工作范疇�！吨袊鴮W(xué)齡兒童膳食指南(2022)》更是將“天天喝奶”納入基本準(zhǔn)則，將牛奶定義為促進(jìn)兒童青少年，尤其是學(xué)齡兒童補(bǔ)充生長發(fā)育所需營養(yǎng)的理想食品之一。

與往年不同的是，國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”在今年升級(jí)了相關(guān)推廣管理辦法，由中國奶業(yè)協(xié)會(huì)正式發(fā)布的《國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣管理辦法》(修訂版)中，明確了學(xué)生奶的監(jiān)管認(rèn)證措施，擴(kuò)大了學(xué)生飲用奶計(jì)劃的覆蓋范圍，增加了學(xué)生飲用奶的可選種類及配套的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，從而讓更多學(xué)生享受到安全、營養(yǎng)、方便的學(xué)生奶。

從今年秋季開始，包括幼兒園、中小學(xué)生等在內(nèi)的所有學(xué)生群體，均列入國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”，可以在校訂購的學(xué)生奶產(chǎn)品；訂購種類也在原有的純牛奶、殺菌調(diào)制乳基礎(chǔ)上，增加了巴氏殺菌乳和發(fā)酵乳，給學(xué)生更多營養(yǎng)選擇。

針對(duì)家長關(guān)注的學(xué)生奶安全管理問題，《辦法》同樣給出了明確方案。一方面，學(xué)生飲用奶被統(tǒng)一納入國家相關(guān)職能部門的生產(chǎn)和質(zhì)量監(jiān)管，乳企奶源基地的認(rèn)定也從備案變更為認(rèn)證，質(zhì)量安全更有保障。另一方面，學(xué)生飲用奶的入校操作規(guī)范也有了全新的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，從宣傳培訓(xùn)、配送、倉儲(chǔ)、分發(fā)飲用到回收，每一步都有“準(zhǔn)”可依，讓家長、學(xué)生更放心。

營養(yǎng)萬千家庭，蒙牛學(xué)生奶為學(xué)生成長護(hù)航

作為中國首批獲得國家學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)資格的企業(yè)，蒙牛堅(jiān)守品質(zhì)安全初心，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)管理筑牢質(zhì)量安全底線，為少年兒童提供健康營養(yǎng)的蒙牛未來星學(xué)生奶。

在生產(chǎn)端，蒙牛未來星學(xué)生奶甄選優(yōu)質(zhì)牧場奶源，全面執(zhí)行ISO9001、HACCP現(xiàn)代化管理體系，采用瞬時(shí)殺菌工藝與無菌包裝，生產(chǎn)運(yùn)輸期間全面監(jiān)控，保障學(xué)生奶產(chǎn)品品質(zhì)。

在產(chǎn)品端，蒙牛未來星學(xué)生奶常溫純牛奶品類創(chuàng)新突破行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，將蛋白質(zhì)含量提升至3.3g/100mL。低溫產(chǎn)品則為少年兒童科學(xué)補(bǔ)充益生菌，呵護(hù)腸道微環(huán)境，減少乳糖不耐受癥狀，特別推出每一杯含有10億CFU活性益生菌的全勤小明星學(xué)生奶風(fēng)味發(fā)酵乳，以及每袋15億活性益生菌的冠益乳愛克林學(xué)生奶風(fēng)味發(fā)酵乳，提升口感的同時(shí)，為腸道進(jìn)一步補(bǔ)充有益菌，用品質(zhì)營養(yǎng)守護(hù)孩子們的茁壯成長。

在管理端，蒙牛未來星學(xué)生奶對(duì)產(chǎn)品入校實(shí)行了極其嚴(yán)格的規(guī)范管理，在行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)了“校外五模塊，校內(nèi)七步驟”的規(guī)范操作模式，并為學(xué)生奶的校內(nèi)安全操作流程樹立行業(yè)模板。此外，蒙牛未來星學(xué)生奶還在行業(yè)首推“示范�！表�(xiàng)目，強(qiáng)調(diào)“先培訓(xùn)再入�！�，促進(jìn)了學(xué)生奶推廣的規(guī)范化管理。截至目前，蒙牛未來星學(xué)生奶日供奶量已覆蓋700萬學(xué)生，滋養(yǎng)了一代又一代的中國少年。

推廣實(shí)施國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”，功在當(dāng)代利在千秋，需要教育部門、學(xué)校家長、乳品企業(yè)乃至社會(huì)各界的攜手并進(jìn)、共同推動(dòng)。蒙牛未來星學(xué)生奶將砥礪篤行，把中國學(xué)生的營養(yǎng)健康放在一位，持續(xù)用安全、品質(zhì)、營養(yǎng)的學(xué)生奶產(chǎn)品，營養(yǎng)萬千家庭，做少年兒童終身健康守護(hù)者！