8月5日，以“創(chuàng)新合作、綠色低碳，推動(dòng)世界奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展”為主題的世界奶業(yè)大會(huì)開幕式在內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市舉行。蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放表示，全球新總部、生命科技實(shí)驗(yàn)室、精準(zhǔn)營養(yǎng)與特殊醫(yī)學(xué)工廠、AI算力中心等標(biāo)桿產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，都將在呼和浩特投建。

盧敏放表示，未來25年，中國奶企的發(fā)展方向可以用三個(gè)詞來概括：綠色領(lǐng).先，營養(yǎng)領(lǐng).先，智慧領(lǐng).先。

在綠色領(lǐng).先方面，到2030年，蒙牛要實(shí)現(xiàn)合作牧場(chǎng)減碳100萬噸，實(shí)現(xiàn)100%糞肥綠色循環(huán)，改善100萬畝土壤健康，為170萬頭奶牛創(chuàng)造良好生活條件，并且蒙牛所有工廠都將獲得綠色工廠的認(rèn)證。

在營養(yǎng)領(lǐng).先方面，盧敏放說：“過去，我們一直在開發(fā)出色的牛奶、酸奶、奶酪等乳制品。未來，我們?cè)谘邪l(fā)技術(shù)技能和稀有營養(yǎng)成分開發(fā)方面擁有巨大的機(jī)會(huì)�！蹦壳埃膳Ｒ呀�(jīng)啟動(dòng)了致力于開發(fā)未來營養(yǎng)產(chǎn)品的研究，開展大量針對(duì)顯著提升創(chuàng)新能力的研發(fā)工作。

在智慧領(lǐng).先方面，蒙牛將全數(shù)智化覆蓋到供應(yīng)鏈，從飼養(yǎng)、加工再到消費(fèi)者終端，過程覆蓋了第、第二和第三產(chǎn)業(yè)。蒙牛近期投產(chǎn)建成一座全數(shù)智化的工廠，該工廠只需要100名員工，可實(shí)現(xiàn)100萬噸產(chǎn)能和100億人民幣產(chǎn)值。

此外，蒙牛在世界奶業(yè)大會(huì)期間發(fā)布了MENGNIU.GPT，用于為消費(fèi)者提供營養(yǎng)咨詢服務(wù)。“我們希望利用先進(jìn)的技術(shù)，即人工智能，為消費(fèi)者提供免費(fèi)的營養(yǎng)咨詢服務(wù)。”盧敏放說。