被稱為「蛋白」的乳清蛋白,是從動(dòng)物乳汁中提取的一種蛋白質(zhì),具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易消化吸收、氨基酸組成更合理等特點(diǎn),是公認(rèn)的人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑之一,對(duì)快速成長(zhǎng)發(fā)育中的寶寶也非常重要。
被稱為「蛋白」的乳清蛋白,是從動(dòng)物乳汁中提取的一種蛋白質(zhì),具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易消化吸收、氨基酸組成更合理等特點(diǎn),是公認(rèn)的人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑之一,對(duì)快速成長(zhǎng)發(fā)育中的寶寶也非常重要。
在母乳所含的蛋白質(zhì)中,乳清蛋白和酪蛋白的比例是6:4,消化率較高,所以喝母乳的寶寶排便質(zhì)地較軟,量也較少。相較于牛奶,羊奶的乳清蛋白比例更接近于母乳,加上小分子結(jié)構(gòu)及形成的凝乳更細(xì)軟,這也是羊奶更好消化吸收的原因之一呢~
另外,羊乳清蛋白中含有更少的β-乳球蛋白,致敏性更低哦~
說明:乳制品中的2種主要過敏原,羊奶的含量更少。
說明:乳制品中的2種主要過敏原,羊奶的含量更少。
有這樣的好東西,美小羚自然要給寶寶安排上!所以,你在奶粉罐上找到它了嗎?
在嬰配粉中,作為一種珍貴的蛋白質(zhì),乳清蛋白必不可少。除了生鮮乳本身,脫去礦物鹽(減輕寶寶腎臟負(fù)擔(dān))的乳清粉,也是它的主要來源。
在嬰配粉中占比約40%的脫鹽羊乳清粉,提供著高質(zhì)量的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)源,也優(yōu)化了蛋白質(zhì)比例,讓奶粉配方更親和人體,有利于寶寶的消化吸收。
強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈條,提升產(chǎn)品質(zhì)量,擺脫對(duì)進(jìn)口羊乳清粉的依賴,紅星美羚于2018年正式投產(chǎn)羊奶酪及羊乳清粉生產(chǎn)線,成為國(guó)內(nèi)可自主生產(chǎn)羊乳清粉的嬰幼兒配方羊奶粉生產(chǎn)企業(yè)。
紅星美羚利用自有全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì),種好草養(yǎng)好羊,將生鮮羊乳瞬時(shí)降溫至4℃,并在2小時(shí)黃金保鮮期內(nèi)冷鏈貯運(yùn)直達(dá)工廠,經(jīng)過凈乳、脫脂、巴氏殺菌后,利用脫鹽技術(shù)脫去乳清中90%左右的灰分,再經(jīng)過三效濃縮、結(jié)晶、噴霧干燥等工序處理,生產(chǎn)出高品質(zhì)的D90脫鹽羊乳清粉。
中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)原理事長(zhǎng)、國(guó)際乳聯(lián)中國(guó)國(guó)家委員會(huì)名譽(yù)宋昆岡曾表示,紅星美羚羊乳清粉有4大優(yōu)勢(shì):1、含鹽低;2、熱穩(wěn)定性好;3、乳清蛋白含量高;4、更新鮮。
羚恩貝貝以生鮮羊乳為原料,運(yùn)用低溫濕法工藝,保留羊奶活性營(yíng)養(yǎng);添加紅星美羚自主研發(fā)生產(chǎn)的高品質(zhì)脫鹽羊乳清粉,配方中的活性益生菌(Bb-12)+雙益生元組合(低聚果糖+低聚半乳糖),以及DHA+ARA+膽堿的組合,更好地呵護(hù)敏感寶寶。
羊奶本身具有小分子、易吸收、低致敏的優(yōu)勢(shì),是更好的嬰幼兒配方奶粉原料。保留更多活性營(yíng)養(yǎng),配方科學(xué)的羚恩貝貝,更適合消化吸收能力弱、有乳糖不耐受癥狀的寶寶食用哦~