北京便宜坊烤鴨集團有限公司簡介北京便宜坊烤鴨集團有限公司是國有控股餐飲集團。旗下?lián)碛薪ㄓ诿饔罉肥哪辏?416），以燜爐烤鴨技藝獨樹一幟的“便宜坊烤鴨店”；建于清乾隆三年（1738），乾隆親賜頭匾的“都一處燒麥館”；建于清乾隆五十年（1785），光緒御駕光臨的“壹條龍飯莊”；建于清道光二十三年（1843），北京八大樓之一的“正陽樓飯莊”；建于民國十一年（1922），經(jīng)營佛家凈素菜肴的“功德林素菜飯莊”；建于民國十五年（1926），以經(jīng)營北京小吃著稱的“錦芳小吃店”。
2008年6月，便宜坊集團旗下的便宜坊燜爐烤鴨制作技藝、都一處燒麥制作技藝，被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2009年“便宜坊”被認定為馳名商標。
便宜坊深化“便利于民，宜室宜室”的經(jīng)營理念，堅持“振興中華，創(chuàng)造精品便宜坊”的經(jīng)營宗旨，將600年積淀的文化底蘊與現(xiàn)代元素相結(jié)合，不斷邁向更高的目標！