北京三元食品股份有限公司是以奶業(yè)為主,兼營麥當(dāng)勞快餐和房地產(chǎn)開發(fā)的中外合資股份制企業(yè),現(xiàn)有員工5000余人,是1997年5月在香港聯(lián)交所成功上市的北京控股有限公司的成員企業(yè)之一。北京三元食品股份有限公司由北京三元食品有限公司整體改制而來，系在原股東北京控股有限公司和北京市農(nóng)工商聯(lián)合總公司的基礎(chǔ)上，又吸收了北京燕京啤酒股份有限公司等四家新股東所組成的股份有限公司。公司總股本48500萬股，總資產(chǎn)13億元人民幣。
北京三元食品股份有限公司具有45年的乳品加工歷史，其產(chǎn)品涵蓋了屋型包裝鮮奶系列、超高溫奶系列、酸奶系列、袋裝鮮奶系列、奶粉系列、北京干酪及各種乳飲料、冷食、宮廷乳制品等百余品種；擁有“三元”、“燕山”、“綠鳥”、“雪凝”等商標(biāo)；銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋北京各城區(qū)、郊縣及上海、深圳、福州、天津、太原等50多個省市；目前已建成了與接軌、在國內(nèi)處于地位的液態(tài)奶、發(fā)酵奶、固態(tài)奶、科研培訓(xùn)中心四大基地。公司日處理鮮奶達(dá)1000余噸。北京三元食品股份有限公司于2000年3月通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證，嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系了產(chǎn)品的精良品質(zhì)。4名博士、20名碩士及200余名科技管理人員使公司具有強大的新品開發(fā)和技術(shù)儲備能力，為市場開拓和公司發(fā)展提供了強有力的技術(shù)保障。
北京麥當(dāng)勞食品有限公司和廣東三元麥當(dāng)勞食品有限公司的中方權(quán)益是三元食品的一個重要組成部分，北京三元食品股份有限公司擁有北京麥當(dāng)勞50%的股份，間接擁有廣東麥當(dāng)勞25%的股份。
房地產(chǎn)開發(fā)是北京三元食品股份有限公司的又一項重要業(yè)務(wù)，三元食品控股的三元嘉銘房地產(chǎn)開發(fā)有限公司，以雄厚的經(jīng)濟和技術(shù)實力,為公司的可持續(xù)發(fā)展做出了很大貢獻。
三元食品的全體員工將加倍努力，以不斷滿足消費者需要為己任，真誠與社會各界合作，營造三元食品的輝煌未來。