北京首農(nóng)畜牧發(fā)展有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“首農(nóng)畜牧”)是北京三元種業(yè)科技有限公司的控股企業(yè),是集團(tuán)乳業(yè)板塊的重要組成部分。其經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋奶牛育種、奶牛養(yǎng)殖、奶牛社會(huì)化服務(wù)體系。目前,公司奶?偞鏅8.5萬(wàn)頭,日產(chǎn)牛奶1400噸,是三元食品、艾萊發(fā)喜的優(yōu)質(zhì)原料奶供應(yīng)商;旗下北京奶牛中心是我國(guó)牛育種的龍頭企業(yè),優(yōu)質(zhì)凍精市場(chǎng)覆蓋率保持全國(guó)。
北京首農(nóng)畜牧發(fā)展有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“首農(nóng)畜牧”)是北京三元種業(yè)科技有限公司的控股企業(yè),是集團(tuán)乳業(yè)板塊的重要組成部分。其經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋奶牛育種、奶牛養(yǎng)殖、奶牛社會(huì)化服務(wù)體系。目前,公司奶牛總存欄8.5萬(wàn)頭,日產(chǎn)牛奶1400噸,是三元食品、艾萊發(fā)喜的優(yōu)質(zhì)原料奶供應(yīng)商;旗下北京奶牛中心是我國(guó)牛育種的龍頭企業(yè),優(yōu)質(zhì)凍精市場(chǎng)覆蓋率保持全國(guó)。
2020年,首農(nóng)畜牧實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入221464萬(wàn)元,利潤(rùn)總額22005萬(wàn)元,同比分別增加11.36%、158.41%。牛奶產(chǎn)量、質(zhì)量雙超歷史水平,頭年單產(chǎn)完成11247公斤,其中有4個(gè)牛場(chǎng)榮登國(guó)內(nèi)奶牛單產(chǎn)13噸殿堂,8個(gè)牛場(chǎng)單產(chǎn)突破12噸。河北首農(nóng)、巴彥淖爾分公司、金銀島等13個(gè)牧場(chǎng)利潤(rùn)均在千萬(wàn)元以上。所有外埠牧場(chǎng)全部盈利,規(guī)模效益逐步顯現(xiàn)。
完善組織架構(gòu),優(yōu)化管理流程!笆濉笔鞘邹r(nóng)畜牧的轉(zhuǎn)型發(fā)展期,牧場(chǎng)由原來(lái)集中在北京逐步向全國(guó)布局,管理半徑擴(kuò)大,如何建立與之相適應(yīng)的管理體系成為公司新的課題。幾年來(lái),公司根據(jù)戰(zhàn)略定位,調(diào)整優(yōu)化公司總部部室設(shè)置,明確職責(zé)權(quán)限,梳理業(yè)務(wù)流程,完善內(nèi)控制度,總部與牧場(chǎng)之間運(yùn)轉(zhuǎn)順暢、銜接緊密。公司部室推行模塊化管理,模塊間分工明確,配合默契,工作效率大大提升。各牧場(chǎng)根據(jù)規(guī)模大小、管理需求,建立與之相適應(yīng)的管理體系,推行例會(huì)制、工作日?qǐng)?bào)制和事項(xiàng)督辦排期制,從綜合協(xié)調(diào)、生產(chǎn)管理、后勤保障、督導(dǎo)檢查、績(jī)效考核等方面建立全過(guò)程的管控體系。同時(shí),牧場(chǎng)間注重學(xué)習(xí)交流,形成了互幫互學(xué)、共同提高的良好氛圍。
推行管理標(biāo)準(zhǔn),夯實(shí)牧場(chǎng)基礎(chǔ)。標(biāo)準(zhǔn)化是企業(yè)規(guī)范與提升的有效工具。2019年初公司發(fā)布實(shí)施《首農(nóng)畜牧奶牛養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程(SOP)》,標(biāo)志著首農(nóng)畜牧奶牛生產(chǎn)管理進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化、制度化時(shí)代。通過(guò)SOP的宣貫、推行,輔助于現(xiàn)場(chǎng)管理“剛性六條”等措施的實(shí)施,各崗位(工種)現(xiàn)場(chǎng)操作的一致性、規(guī)范性得以提高。過(guò)程決定成敗,SOP宣貫兩年來(lái),奶牛生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo)連年提升,奶牛單產(chǎn)年提高幅度均在800公斤左右,奶牛繁殖、牛只死淘等關(guān)鍵指標(biāo)均呈大幅改善,為健康高產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。
加快技術(shù)創(chuàng)新,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。緊密聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際,開(kāi)展技術(shù)創(chuàng)新,自主研發(fā)TMR監(jiān)控系統(tǒng),提高日糧制作精準(zhǔn)度;開(kāi)發(fā)牧場(chǎng)數(shù)據(jù)管理平臺(tái),實(shí)現(xiàn)牧場(chǎng)遠(yuǎn)程管理,管理效率極大提升,尤其疫情期間,數(shù)據(jù)管理平臺(tái)發(fā)揮其突出的作用;綜合環(huán)境參數(shù)、奶牛生理指標(biāo),研究推廣暑期熱應(yīng)激智能化降溫系統(tǒng),示范牛群暑期降奶幅度明顯改善,頭牛日節(jié)水100升。在奶牛暑期管理方面,公司持續(xù)加大設(shè)施設(shè)備投入,科學(xué)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)調(diào)控,加強(qiáng)暑期繁殖管理與奶牛保健,建立了一套行之有效的奶牛暑期管理技術(shù)體系。針對(duì)大通鋪式牛舍維護(hù)難度大、后續(xù)環(huán)保問(wèn)題突出的問(wèn)題,大膽嘗試發(fā)酵床技術(shù),推出《首農(nóng)畜牧發(fā)酵床應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)》,取得了非常好的效果。加強(qiáng)全過(guò)程的牛奶質(zhì)量管控,2020年牛奶體細(xì)胞數(shù)、牛奶細(xì)菌數(shù)分別為19.19萬(wàn)/ml、1.58萬(wàn)/ml,創(chuàng)歷史水平。
優(yōu)化布局調(diào)整,加快工藝升級(jí)。以京津冀一體化、疏解非首都功能、落實(shí)集團(tuán)戰(zhàn)略為契機(jī),有序?qū)嵤┠翀?chǎng)外遷!笆濉逼陂g,完成了北郊五場(chǎng)、長(zhǎng)陽(yáng)二場(chǎng)、辛堡牛場(chǎng)等15個(gè)牧場(chǎng)的搬遷工作,調(diào)動(dòng)牛只1.5萬(wàn)多頭,分流安置人員543人。采用輕資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,租賃邢臺(tái)牧場(chǎng)、蘭考許河、蘭考紅廟等6座牛場(chǎng),完成了新鄉(xiāng)延津牧場(chǎng)收購(gòu)。同時(shí)陸續(xù)完善河北定州園區(qū)、灤縣分公司、山東分公司等后期工程,使之進(jìn)入滿負(fù)荷運(yùn)營(yíng),目前外埠牧場(chǎng)總存欄、總產(chǎn)奶占比已超過(guò)公司總規(guī)模的70%以上,外埠牧場(chǎng)已成為公司經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主力軍、潛力股。
克服疫情影響,加快老舊牧場(chǎng)提升改造,周密規(guī)劃,科學(xué)設(shè)計(jì),嚴(yán)控預(yù)算,出色完成牧場(chǎng)維修改造任務(wù)。2020年3月18日的瞬間十級(jí)以上狂風(fēng),把部分老牧場(chǎng)摧毀的七零八落,災(zāi)情發(fā)生后,公司項(xiàng)目部緊急研究搶修方案,降低災(zāi)害損失。隨著南二、南三、小務(wù)等牧場(chǎng)的災(zāi)后重建與升級(jí)改造,2020年首農(nóng)畜牧所有牧場(chǎng)徹底告別“管道”擠奶,這是一個(gè)有劃時(shí)代意義的歷史符號(hào)。
完善內(nèi)控體系,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理。財(cái)務(wù)管理是企業(yè)管理的核心,面對(duì)管理半徑增大、運(yùn)營(yíng)模式變化、財(cái)務(wù)人員緊缺、搬遷牧場(chǎng)后續(xù)問(wèn)題處理等種種壓力,公司運(yùn)籌帷幄,科學(xué)應(yīng)對(duì)。在制度建設(shè)、成本核算、庫(kù)房管理、資產(chǎn)管理、經(jīng)營(yíng)分析及內(nèi)控體系建設(shè)方面取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,以NC管理系統(tǒng)為依托,優(yōu)化業(yè)務(wù)流程,完善內(nèi)控體系;嚴(yán)格資金監(jiān)管,做好資金統(tǒng)籌規(guī)劃,緩解企業(yè)經(jīng)營(yíng)壓力。規(guī)范成本核算,及時(shí)為企業(yè)提供財(cái)務(wù)分析及決策依據(jù);密切關(guān)注稅政新規(guī),做好稅收籌劃,降低公司納稅成本;注重財(cái)務(wù)人員隊(duì)伍建設(shè),通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播與實(shí)操授課等形式加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)素質(zhì),滿足公司發(fā)展需求。