G20杭州峰會(huì)在風(fēng)光綺麗的西子湖畔落下帷幕。華潤(rùn)五豐下屬的杭州五豐聯(lián)合肉類有限公司(下稱“杭州五豐肉類”)是本屆峰會(huì)官方指定的豬肉供應(yīng)商,旗下“聯(lián)合康康”品牌高品質(zhì)豬肉,為各國(guó)政要及世界客人獻(xiàn)上了地地道道的杭州風(fēng)味。
G20杭州峰會(huì)在風(fēng)光綺麗的西子湖畔落下帷幕。華潤(rùn)五豐下屬的杭州五豐聯(lián)合肉類有限公司(下稱“杭州五豐肉類”)是本屆峰會(huì)官方指定的豬肉供應(yīng)商,旗下“聯(lián)合康康”品牌高品質(zhì)豬肉,為各國(guó)政要及世界客人獻(xiàn)上了地地道道的杭州風(fēng)味。
從8月14日深夜首批指定生豬開始屠宰,到9月4日一車次分割豬肉配送至G20峰會(huì)食材總倉,杭州五豐肉類投入140余人力,成功為本屆峰會(huì)屠宰分割生豬1600余頭,供應(yīng)五花肉、豬腿肉、全精肉等17個(gè)品種的五豐“聯(lián)合康康”品牌豬肉共42000余公斤,配送總倉21車次,圓滿完成了史上規(guī)格的供應(yīng)任務(wù)。
杭州五豐肉類創(chuàng)辦“聯(lián)合康康”至今已有13年,品牌歷久彌新。能通過層層遴選,脫穎而出成為G20杭州峰會(huì)官方指定的豬肉品牌,靠的是一顆追求品質(zhì)的“匠心”。
杭州五豐肉類自有的生豬養(yǎng)殖場(chǎng),按出口標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),是本屆峰會(huì)官方指定的優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地;自有的杭州市區(qū)一家定點(diǎn)屠宰場(chǎng),是官方指定生豬屠宰場(chǎng);自有的杭州市規(guī)模且工藝流程規(guī)范的肉類分割車間,也是官方指定豬肉的分割車間。從生豬飼養(yǎng),到屠宰分割,再到冷鏈配送,全程嚴(yán)格把關(guān),無縫銜接,力保豬肉質(zhì)量安全。
五花肉是杭州經(jīng)典名菜“東坡肉”的必需食材,因此成了供應(yīng)比重的品種。為了給各國(guó)政要、嘉賓獻(xiàn)上的舌尖享受,杭州五豐肉類對(duì)原料肉精挑細(xì)選。經(jīng)過車間工人一番嫻熟精湛的分割,一塊塊肥瘦相間、邊沿整齊、厚薄均勻、肉質(zhì)緊致的五豐“聯(lián)合康康”上等帶皮五花肉在G20杭州峰會(huì)的餐桌上飄香。