新疆香巴拉食品有限公司成立于1999年12月3日，注冊(cè)資金3810萬元。2005年確定為兵團(tuán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化(畜牧類)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
公司按照兵團(tuán)大力發(fā)展畜牧業(yè)并努力成為支柱產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略要求，依托新疆畜產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)，是清真肉制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的企業(yè)。
新疆北部天山牧場(chǎng)幅員遼闊，資源豐富，自然條件得天獨(dú)厚，擁有新疆乃至的天然草場(chǎng)，綠色無污染，是新疆伊犁馬、新疆褐牛等優(yōu)良畜種的主要培育和生產(chǎn)基地。
香巴拉牛肉制品以新疆北部天山牧場(chǎng)自然放牧的草原牛為原料，肉質(zhì)優(yōu)越，以獨(dú)特的工藝，輔以數(shù)十種天然香辛料精制而成，形成獨(dú)特口味，產(chǎn)品營養(yǎng)豐富、色澤誘人，味鮮醇厚、老少皆宜，是旅游休閑、酒店、家庭食用的上乘食品。
主要產(chǎn)品有“香巴拉”牌牛肉干、牛肉醬、西式低溫肉制品、豆制品、熏馬肉、熏馬腸、鵝肝醬、排酸牛肉等七大類產(chǎn)品，以“質(zhì)優(yōu)、物美”的特點(diǎn)遍及全疆和部分大中城市，并具有較高度。
新疆香巴拉食品工業(yè)園坐落于環(huán)境優(yōu)美的石河子經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，規(guī)劃建設(shè)完全依照標(biāo)準(zhǔn)。在生產(chǎn)原料上，精選來自大草原放牧的優(yōu)質(zhì)新鮮牛肉；在加工工藝上，采用先進(jìn)水平生產(chǎn)設(shè)備及工藝，導(dǎo)入先進(jìn)管理理念，進(jìn)行規(guī)�；療o菌生產(chǎn)。
從2003年開始每年公司投入大量資金舉辦全疆少年兒童書畫大賽，至今畫展已延續(xù)四屆，每屆畫展共收到來自全疆各地州市近二百所學(xué)校的作品5000余幅，并將作品在全疆進(jìn)行巡回展出。畫展一方面促進(jìn)了新疆藝術(shù)教育的發(fā)展，為熱愛兒童繪畫的老師和學(xué)生提供了互相學(xué)習(xí)交流的平臺(tái)，另一方面提高了企業(yè)的品牌度，從而構(gòu)建了具有深遠(yuǎn)意義的企業(yè)文化。