10月11日,“2020年第三屆全國農業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽──全國茶葉加工工(精制)職業(yè)技能比賽”決賽圓滿落幕,川茶集團生產中心總經理楊朝林取得可喜成績,被農業(yè)農村部授予“全國農業(yè)技術能手”稱號。
10月11日,“2020年第三屆全國農業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽──全國茶葉加工工(精制)職業(yè)技能比賽”決賽圓滿落幕,川茶集團生產中心總經理楊朝林取得可喜成績,被農業(yè)農村部授予“全國農業(yè)技術能手”稱號。
決賽歷時三天,來自全國14個省的60名參賽選手從理論、拼配、手工制茶現(xiàn)場操作、成品茶質量把關等方面進行比拼。楊朝林經過區(qū)、市、省層層選拔,一路過關斬將,終脫穎而出,以全省的成績代表四川茶產業(yè)參賽。他的獲獎,既向全國展示了四川茶人的風采,也為四川省和宜賓市爭取了榮譽。
作為茶人,楊朝林從小開始學茶,十幾歲開始做茶,二十幾歲開始研究茶,將一生奉獻給了川茶產業(yè);作為生產中心總經理,他仍堅持手工制茶,以身作則發(fā)揚川茶人的匠心精神;作為黨員和生產黨支部書記,他數十年如一日躬身茶葉生產線,踐行集團黨委“關鍵崗位有黨員、技術攻關有黨員、困難面前有黨員”的要求,切實發(fā)揮了黨員的先鋒模范作用,通過“傳、幫、帶”帶動青年員工成長,使公司內部良好的工作素質和技術經驗得以傳承。
“傳統(tǒng)手工制茶工藝是先輩為我們留下的寶貴財富,對我們茶人來說是一項非常重要的技能。它能使人完整體驗到茶葉的制作過程,感受茶葉的溫度、水分,以及色澤和香氣的變化,達成一種人與茶的一種默契。做好手工制茶,機器制茶就能得心應手!睂τ趥鹘y(tǒng)手工制茶和現(xiàn)代機器制茶的關系,楊朝林如是說。