4月15日上午,龍井茶國家標準樣品發(fā)布會在浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳舉行。此次發(fā)布的“龍井茶國家標準樣品”,是我國龍井茶國家標準樣品,也是浙江省目前一個有效的茶葉國家標準樣品
4月15日上午,龍井茶國家標準樣品發(fā)布會在浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳舉行。此次發(fā)布的“龍井茶國家標準樣品”,是我國龍井茶國家標準樣品,也是浙江省目前一個有效的茶葉國家標準樣品。
本次研制的龍井茶感官分級標準樣品,每套中包括特級、一級、二級、三級、四級和五級共六個等級標準樣品各1罐,50g/罐。龍井茶國家標準樣品問世后,管理部門、茶葉企業(yè)、消費者等根據(jù)具象化可對照的實物樣本,可用于商業(yè)貿(mào)易、仲裁、教學、科研等多個方面用途。
它的誕生,結(jié)束了龍井茶沒有國家標準樣品的歷史,標志著以文字標準和實物標準為基礎(chǔ)的統(tǒng)一的龍井茶產(chǎn)品管控機制基本建立,將顯著提升龍井茶產(chǎn)品定級、質(zhì)量判定的可操作性;為廣大的龍井茶生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和消費者提供了看得見、摸得著的龍井茶“標準像”,也為市場監(jiān)管提供了技術(shù)支撐。