寧夏，這個(gè)總面積只有內(nèi)蒙古1/20的省份，正在成為乳業(yè)“兵家必爭(zhēng)之地”。

根據(jù)乳業(yè)新媒體《食悟》的研究，自2019年9月以來(lái)，蒙牛、伊利和光明先后布局寧夏，并且都是奔著百億級(jí)、千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群去的。

2019年9月，蒙牛與銀川市政府正式簽署奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展百億集群項(xiàng)目合作協(xié)議。根據(jù)合作協(xié)議，蒙牛將在現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)布局基礎(chǔ)上，再投資16億元于銀川市靈武新建一座日處理奶量2000噸的高端乳制品加工園區(qū)，并引入上下游配套產(chǎn)業(yè)，打造百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群。據(jù)了解，新建的高端乳制品加工廠項(xiàng)目計(jì)劃于2020年3月12日奠基啟動(dòng)，土建工程將于2020年12月31日前基本完成，2021年10月底正式投產(chǎn)。預(yù)計(jì)項(xiàng)目投產(chǎn)后，日處理鮮奶可達(dá)2000噸，配套標(biāo)準(zhǔn)化牧場(chǎng)50余個(gè)，奶牛飼養(yǎng)量超過(guò)15萬(wàn)頭，解決就業(yè)1000人以上，年產(chǎn)值達(dá)到100億元。

2020年5月5日，新希望乳業(yè)宣布17.11億元收購(gòu)寧夏夏進(jìn)乳業(yè)全部股份。新希望乳業(yè)通過(guò)收購(gòu)夏進(jìn)，成功入駐寧夏這塊奶業(yè)沃土，為新希望布局西北構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)。

2020年5月13日，伊利與寧夏簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，共同打造寧夏伊利千億元奶產(chǎn)業(yè)鏈集群項(xiàng)目。根據(jù)協(xié)議，雙方將在乳制品加工、奶源基地打造、飼草料種植、精準(zhǔn)扶貧等方面開(kāi)展、多層次合作，到2026年，奶牛存欄達(dá)到107萬(wàn)頭，原奶產(chǎn)量及供應(yīng)突破16000噸，寧夏伊利奶產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)1000億元。

2020年6月17日，光明乳業(yè)與寧夏中衛(wèi)市政府、寧夏農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同投資建設(shè)奶產(chǎn)業(yè)種養(yǎng)加全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目。根據(jù)協(xié)議，光明乳業(yè)將助力寧夏建設(shè)成為優(yōu)質(zhì)奶產(chǎn)業(yè)奶源供應(yīng)基地，共同打造寧夏優(yōu)質(zhì)奶產(chǎn)業(yè)千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群。

所以問(wèn)題來(lái)了：不到一年內(nèi)，為何蒙牛、伊利、光明先后入局寧夏，他們究竟在爭(zhēng)奪什么？

根據(jù)商務(wù)部援引寧夏日?qǐng)?bào)的數(shù)據(jù)，截至2019年底，寧夏奶牛存欄60萬(wàn)頭，牛奶總產(chǎn)量231萬(wàn)噸；日產(chǎn)原奶5200噸，約占日產(chǎn)原奶的9.4%；成年母牛年均單產(chǎn)8000公斤，比平均水平高1000公斤，居第4位；人均生鮮乳占有量339公斤，居第1位；生鮮乳平均乳脂率3.8%，乳蛋白率3.2%，體細(xì)胞數(shù)低于29萬(wàn)/毫升，達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)。

寧夏原奶產(chǎn)量約占的1/10，這個(gè)數(shù)字相當(dāng)可觀，要知道寧夏自治區(qū)的面積只有6.64萬(wàn)平方公里，原奶產(chǎn)量能夠占到的1/10，說(shuō)明這個(gè)省份在奶牛養(yǎng)殖方面是比較集中、成規(guī)模成體系的。

寧夏生鮮乳平均乳蛋白率為3.2%，這個(gè)成績(jī)也相當(dāng)了得。目前生乳蛋白含量的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是2.8%，寧夏生鮮乳乳蛋白率平均值能夠達(dá)到3.2%，說(shuō)明寧夏奶源整體指標(biāo)是比較優(yōu)質(zhì)的。

正是因?yàn)閷幭哪淘吹母咂焚|(zhì)，伊利、蒙牛都把寧夏確定為黃金奶源基地，一些奶業(yè)方面的專(zhuān)家也認(rèn)為寧夏是：“奶牛的天堂，乳企的福地”。

另有奶牛養(yǎng)殖方面的業(yè)內(nèi)人士在接受《食悟》采訪時(shí)介紹，寧夏具備奶牛養(yǎng)殖方面的氛圍，這里的環(huán)境資源適合養(yǎng)牛，寧夏人也發(fā)自?xún)?nèi)心熱愛(ài)養(yǎng)牛，這些年確實(shí)賺到錢(qián)了。

據(jù)這位熟悉寧夏的業(yè)內(nèi)人士介紹，在寧夏，1000頭、2000頭、3000頭存欄的中小牧場(chǎng)特別多，這里牧場(chǎng)的原奶指標(biāo)普遍比較好，單產(chǎn)比較高、奶牛健康程度、牛群結(jié)構(gòu)都比較好。蒙牛、伊利和光明布局寧夏后，將會(huì)進(jìn)一步帶動(dòng)寧夏的奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。

寧夏地處西部，是西部大開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)省份；寧夏也是精準(zhǔn)扶貧的重要地區(qū)，作為一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)的奶業(yè)，在這方面擁有政策優(yōu)勢(shì)；作為少數(shù)民族聚集區(qū)，寧夏也是鄉(xiāng)村振興、民族融合的重點(diǎn)省份，同樣有更多相關(guān)政策支持。

對(duì)于伊利、蒙牛、光明這樣的性乳業(yè)巨頭，每個(gè)區(qū)域都要在上下游進(jìn)行布局，西部盡管不是他們的重要市場(chǎng)，但隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，未來(lái)西部市場(chǎng)具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

以寧夏為奶源地，所產(chǎn)產(chǎn)品可以輻射寧夏、陜西、甘肅、四川等西部市場(chǎng)，隨著伊利蒙牛光明做大做強(qiáng)，他們必須要在西部找一個(gè)穩(wěn)定的奶源供應(yīng)基地。寧夏是選擇。

另?yè)?jù)乳業(yè)新媒體《食悟》研究打探，事實(shí)上，在夏進(jìn)乳業(yè)的競(jìng)標(biāo)收購(gòu)上，不僅有新希望乳業(yè)來(lái)競(jìng)標(biāo)，還有諸多乳業(yè)巨頭都參與競(jìng)標(biāo)了，但終夏進(jìn)還是落到了新希望乳業(yè)手中。

新希望乳業(yè)是在5月初收購(gòu)夏進(jìn)乳業(yè)的，整個(gè)5月，新希望乳業(yè)股價(jià)累計(jì)漲幅高達(dá)70%，足見(jiàn)夏進(jìn)乳業(yè)的價(jià)值，寧夏基地的價(jià)值。如果不是新乳業(yè)收購(gòu)了夏進(jìn)，換成其他乳業(yè)巨頭把夏進(jìn)收入囊中，其他乳業(yè)巨頭必定同樣受到資本市場(chǎng)的看好。不僅可以布局長(zhǎng)遠(yuǎn)，更可以短期刺激提升股價(jià)。

值得一提的一個(gè)細(xì)節(jié)是，前幾天去寧夏考察，考察調(diào)研農(nóng)民增收脫貧的時(shí)候去了一個(gè)紙箱廠，工廠的工人們正在制作印有“夏進(jìn)”字樣的包裝箱。

眾所周知，脫貧是今年國(guó)家正在沖刺的奮斗目標(biāo)，包括寧夏在內(nèi)的西部偏遠(yuǎn)落后地區(qū)，也就成了重點(diǎn)關(guān)照對(duì)象。這個(gè)時(shí)候，在國(guó)家需要的時(shí)候，如果哪家國(guó)企或者央企能夠挺身而出，去祖國(guó)需要的地方去，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游一起發(fā)家致富奔小康，無(wú)疑是在為精準(zhǔn)扶貧貢獻(xiàn)力量，這也體現(xiàn)了企業(yè)的社會(huì)責(zé)任。