9月7日，由國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟主辦的“第四屆中國動物健康與食品安全大會”在成都召開。本屆會議以“共享、共治、共贏”為主旨，聚焦提升從養(yǎng)殖到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全科技創(chuàng)新能力。伊利集團受邀參會，并憑借在奶牛養(yǎng)殖、奶源建設等方面的實踐，榮獲“2020聯(lián)盟杰出貢獻獎”，成為獲得該獎項的乳制品企業(yè)。

乳業(yè)是關系國計民生的重要產(chǎn)業(yè)。作為中國乳業(yè)龍頭，伊利深知優(yōu)質、安全、可持續(xù)奶源的重要性，通過科學指導牧場進行專業(yè)養(yǎng)殖和日常管理，養(yǎng)健康牛產(chǎn)優(yōu)質奶，從源頭保障和提升品質。不久前成功躋身“全球乳業(yè)五強”的伊利此次榮獲“2020聯(lián)盟杰出貢獻獎”，正是源于其對品質的深耕不輟。

三好品質養(yǎng)殖，打造放心奶源

一直以來，伊利視品質如生命，堅守“伊利即品質”的企業(yè)信條，致力于生產(chǎn)100%安全、100%健康的產(chǎn)品。優(yōu)質牛奶是乳制品品質的基礎，奶牛的健康是生產(chǎn)優(yōu)質牛奶的重要保障。為了奶牛的健康生活，伊利不僅在相關管理方面為奶牛的“食、住、行”制定了科學的養(yǎng)殖標準，更在實踐中以養(yǎng)生之道探尋奶牛健康，探索出一條“吃好、喝好、休息好”的“品質生活”養(yǎng)殖之路。

為了讓奶牛“吃好”，伊利為奶牛訂制科學的套餐食譜，以“牧草”紫花苜蓿為主食，搭配其他粗細糧，使得營養(yǎng)化。為了讓奶�！昂群谩保晾翀雒刻烨謇砟膛ｏ嬎�，確保奶牛隨時都能喝到干凈的飲水，同時設計安裝了溫控加熱水槽，奶牛一年四季都可以喝上溫度適宜的水。為了讓奶�！靶菹⒑谩�，伊利設計安裝標準化臥床，同時，還在牛舍、過道安裝橡膠墊、自動牛體刷，提高奶牛休息、生活的質量。伊利的專業(yè)醫(yī)療團隊會為奶牛定期體檢和修蹄，讓每頭牛都保持健康體魄。此外，在炎炎夏日，伊利為奶牛配備超大風扇和噴淋系統(tǒng)，快速散熱，確保奶牛平穩(wěn)度過炎熱夏季。

值得一提的是，在伊利牧場，每一頭奶牛在出生的時候耳朵上就會帶上一對電子耳標，這就相當于它們的身份證，自動完整地記錄著奶牛每一天的身體健康狀況、膳食比例、每日擠奶量。伊利工作人員通過電子耳標記錄的信息，為每一伊利頭奶牛提供定制化的科學配餐。

四個聯(lián)結幫扶，助力乳業(yè)發(fā)展

邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)淼潽牧場的牧場主謝利波近心情特別好，因為與伊利的合作開啟了淼潽牧場的騰飛之路。伊利從技術、管理與資金方面給予牧場以支持。伊利推動淼潽牧場導入SOP管理這一先進的標準化、規(guī)�；翀龉芾砟Ｊ�，指導牧場專業(yè)養(yǎng)殖和日常管理，有效提升了牧場管理水平，牧場奶牛單產(chǎn)從原來的31公斤提高到35公斤，各項指標也得到了顯著提升，預計全年增收300萬元。在伊利的幫扶下，牧場效益越來越好，干勁更足的謝利波給自己定了一個小目標：明年奶牛單產(chǎn)突破40公斤。

淼潽牧場是伊利全面幫扶上游養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的縮影。奶業(yè)橫跨一二三產(chǎn)業(yè)，涉及種植、養(yǎng)殖、研發(fā)、生產(chǎn)、流通、消費以及服務等各個方面。尋求全產(chǎn)業(yè)鏈的和諧發(fā)展，顯得尤為重要。作為中國乳業(yè)龍頭，伊利發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈作用，秉承產(chǎn)業(yè)鏈共贏理念，探索出“四個聯(lián)結”機制——技術聯(lián)結、金融聯(lián)結、產(chǎn)業(yè)聯(lián)結、風險聯(lián)結，全面幫扶上游養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，以技術創(chuàng)新求突破，以管理精細要效益，以金融支持助發(fā)展，提升養(yǎng)殖業(yè)水平，打造現(xiàn)代化牧場，為中國奶業(yè)高質量發(fā)展注入新動能，更好守護國人健康。

伊利對品質的不斷追求和對產(chǎn)業(yè)鏈上下游的推動和扶持，彰顯了乳業(yè)龍頭企業(yè)的強大實力與責任感。未來，伊利將繼續(xù)聚焦“全球品質”，全力構建“全球健康生態(tài)圈”，持續(xù)推動產(chǎn)業(yè)鏈共贏，中國乳業(yè)高質量發(fā)展，助力實現(xiàn)“健康中國夢”。

來源：伊利公眾號