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第16屆益生菌與健康國際研討會舉行,伊利發(fā)布四大科研成果

http://www.350788.com/ 2021/7/31 14:39:32 瀏覽次數(shù):422 信息分類:食品招商 編輯:夢潔
日前,以“構(gòu)建基于科學(xué)的益生菌健康發(fā)展新生態(tài)”為主題的第16屆益生菌與健康國際研討會在蘇州召開。伊利作為在健康食品領(lǐng)域代表企業(yè)受邀參會,發(fā)表了旗下自主研發(fā)的專屬菌株成果。

日前,以“構(gòu)建基于科學(xué)的益生菌健康發(fā)展新生態(tài)”為主題的第16屆益生菌與健康國際研討會在蘇州召開。伊利作為在健康食品領(lǐng)域代表企業(yè)受邀參會,發(fā)表了旗下自主研發(fā)的專屬菌株成果。

長期以來,伊利高度重視益生菌的重要作用,組建了益生菌研發(fā)平臺,集合菌種研發(fā)上、中、下游的力量,以自主創(chuàng)新為重要抓手,大力提升基礎(chǔ)創(chuàng)新能力,主攻益生菌菌株開發(fā)及相關(guān)應(yīng)用技術(shù),全力以赴滿足消費(fèi)者的健康需求,不斷推出自主研發(fā)的益生菌菌株。

大會上,伊利展示了自主研發(fā)的菌株四大成果。其中,乳雙歧桿菌BL-99”是伊利歷時10年自主研發(fā)的菌株,具有促進(jìn)消化健康、提升免疫力、促進(jìn)骨骼健康的作用,獲得2項(xiàng)中國發(fā)明專利授權(quán)。經(jīng)過多次嚴(yán)格的試驗(yàn),乳雙歧桿菌BL-99”已成功應(yīng)用到益消BL-99酸奶。據(jù)了解,這款益生菌酸奶專業(yè)呵護(hù)國人腸道健康,連續(xù)飲用14天能有效改善腸道菌群平衡,飲用28天能提升免疫力。此外,QQ星兒童酸奶、益小生凍干酸奶塊、須盡歡冰淇淋等產(chǎn)品也使用了乳雙歧桿菌BL-99”菌株。

“副干酪乳桿菌K56”是伊利在本次益生菌大會首次公開的科研成果,其應(yīng)用范圍包括體重、血糖管理及免疫調(diào)節(jié)等。伊利正加速推動該菌株的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用。截至目前,伊利已擁有四項(xiàng)益生菌創(chuàng)新成果,除上述提及的兩株菌株,還包括著重于口腔健康和孕期健康的“副干酪乳桿菌ET-22”和著重應(yīng)用在免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、母嬰健康和皮膚健康等領(lǐng)域的“嬰兒雙歧桿菌YLGB-1496”,這兩株菌株都正在開展產(chǎn)品測試,前者還獲得了國家專利。

伊利此次展示的四大菌株成果贏得了中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與健康研究院院長任發(fā)政等多位專家的稱贊。未來,伊利將“不創(chuàng)新,無未來”的理念指引下,深耕益生菌行業(yè),持續(xù)科研創(chuàng)新,不斷推出更適合國人體質(zhì)的健康產(chǎn)品,助力國民健康生活。

來源:財訊網(wǎng)

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