伊利集團旗下新西蘭威士蘭乳業(yè)在霍基蒂卡工廠舉行乳鐵蛋白工廠開工儀式。乳鐵蛋白是一種多功能天然蛋白質廣泛應用于食品工業(yè)、生物制藥等領域。但乳鐵蛋白本身提取工藝技術復雜、行業(yè)門檻高，全球行業(yè)始終在探索攻克產品供應難題。

伊利集團敏銳把握市場需求，提前進行技術布局，歷經16年科研積累，打破行業(yè)技術壁壘，首創(chuàng)乳鐵蛋白定向提取保護技術，生產效率和原料品質得到大幅提升，實現(xiàn)關鍵原輔料和核心技術的自主可控。目前，伊利奶粉旗下多款產品均已成功添加高質量乳鐵蛋白，以伊利金領冠珍護菁蘊為例，產品中添加超高量乳鐵蛋白，其1段產品中的乳鐵蛋白含量高達470mg/100g，2段、3段的含量也分別高達410mg/100g、360mg/100g，不僅為寶寶提供了更充足的營養(yǎng)支撐，更結合母乳中乳鐵蛋白的含量變化進行了科學配比，用“超級[1]乳鐵蛋白，為保護力加冕”。隨著新工廠投產和乳鐵蛋白的不斷應用，伊利奶粉將實現(xiàn)高質量乳鐵蛋白自給自足，同時也為我國食品科技發(fā)展增添更多力量。

該項目對于伊利集團打破核心技術壁壘，持續(xù)提升全球行業(yè)話語權，深化長期戰(zhàn)略布局，具有重要意義。項目總投資7000萬新西蘭元(折合人民幣3.02億元)，建成投產后，將使伊利集團躋身乳鐵蛋白產能全球前三。

此次項目合作的威士蘭乳業(yè)生產乳鐵蛋白原料已有20多年，是國際上早開展乳鐵蛋白生產和銷售的公司之一，其高品質產品贏得全球行業(yè)的一致認可。隨著乳鐵蛋白工廠的開工建設，憑借全球的投資、產能和工藝，威士蘭乳業(yè)將開啟高質量發(fā)展的新篇章。

對于項目順利開工，伊利威士蘭乳業(yè)駐地董事李志強表示：“該項目從構想變?yōu)楝F(xiàn)實，離不開每一位員工的不懈努力!項目正式啟動，將為伊利和威士蘭構筑更具競爭力的發(fā)展格局，對于深化全球高附加值市場布局，更好滿足消費者健康需求具有重要意義�！�

開工儀式現(xiàn)場，威士蘭首席執(zhí)行官理查德·懷斯也表示：“在伊利集團的統(tǒng)籌規(guī)劃下，按照全球高標準建設的乳鐵蛋白工廠正式開工建設，這是威士蘭發(fā)展歷史上的重要里程碑，將有效發(fā)揮威士蘭乳業(yè)優(yōu)勢，未來威士蘭乳業(yè)將在伊利全球運營體系中發(fā)揮更大價值。”

以消費者需求為中心，以價值創(chuàng)造為根本。面向未來，伊利集團將秉持長期主義，深化核心資源戰(zhàn)略布局，加大科技研發(fā)投入，突破行業(yè)技術壁壘，行業(yè)高質量發(fā)展，為全球消費者帶來更多營養(yǎng)與健康。