7月5日至6日，世界農業(yè)高等學府荷蘭瓦赫寧根大學校園內，迎來一場精彩紛呈的開放創(chuàng)新論壇。本次論壇，由英國劍橋大學制造業(yè)研究院主辦，伊利歐洲創(chuàng)新中心和荷蘭專業(yè)投資機構StartLife共同承辦，以“突破性食品生產技術”為主題，旨在推動健康食品技術升級和創(chuàng)新應用，為消費者提供更全面的健康解決方案。

論壇期間，英國劍橋大學制造業(yè)研究院、荷蘭瓦赫寧根大學、荷蘭StartLife、伊利歐洲創(chuàng)新中心相關部門負責人，與來自全球的行業(yè)專家學者、科創(chuàng)企業(yè)代表共同探討了發(fā)酵、植物分子農業(yè)、細胞農業(yè)等一系列前沿創(chuàng)新技術。

對于本次論壇，伊利歐洲創(chuàng)新中心開放創(chuàng)新經理朱琳博士說道：“2021年，作為拓展全球健康生態(tài)圈的重要舉措之一，伊利與英國劍橋大學制造業(yè)研究院‘開放創(chuàng)新論壇’、荷蘭創(chuàng)新加速器StartLife正式開啟合作。在過去的2年里，我們不斷加強溝通與項目合作，深度鏈接突破性創(chuàng)新技術。本次論壇聚焦食品科學領域前沿創(chuàng)新技術，將進一步推動行業(yè)高質量發(fā)展，為消費者帶來更健康、更全面、更營養(yǎng)的解決方案�！�

在以“跨文化背景下的創(chuàng)新”為主題的創(chuàng)新實踐開放討論環(huán)節(jié)，伊利歐洲創(chuàng)新中心乳品技術經理HittjoHoman介紹了伊利歐洲創(chuàng)新中心的創(chuàng)新研發(fā)與項目管理經驗。荷蘭瓦赫寧根大學項目總監(jiān)介紹：“伊利與瓦赫寧根大學合作了非常多的創(chuàng)新項目，覆蓋食品安全研究等領域。伊利不僅專注于自身科研項目，還積極支持學生和初創(chuàng)企業(yè)，為構建更美好的未來貢獻力量。”

論壇期間，現場嘉賓一起參觀了伊利在瓦赫寧根大學校區(qū)的伊利歐洲創(chuàng)新中心實驗室。伊利歐洲創(chuàng)新中心是伊利聯手歐洲生命科學領域學府荷蘭瓦赫寧根大學打造的創(chuàng)新研發(fā)中心，也是中國乳業(yè)與海外研發(fā)機構達成的重要戰(zhàn)略合作之一。目前，伊利歐洲創(chuàng)新中心已成為伊利連接歐洲乃至全球的創(chuàng)新橋梁。英國劍橋大學制造業(yè)研究院開放創(chuàng)新論壇負責人對伊利的創(chuàng)新實踐表示贊賞，他認為：“伊利成立歐洲創(chuàng)新中心展現了伊利對開放創(chuàng)新的承諾。伊利通過連接世界實現前沿創(chuàng)新，并將伊利品牌和創(chuàng)新能力帶到歐洲。這是大學、初創(chuàng)公司與大型企業(yè)跨區(qū)域合作，進行開放創(chuàng)新的案例�！�

論壇期間，在伊利與初創(chuàng)企業(yè)交流環(huán)節(jié)，聽取了11家初創(chuàng)企業(yè)的創(chuàng)新項目路演，并提供創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導和建議。“伊利與StartLife中的很多初創(chuàng)公司都建立了合作關系，并給予他們積極的反饋，幫助他們更好地實現規(guī)模發(fā)展，成為更具影響力的企業(yè)。非常感謝伊利對全球初創(chuàng)企業(yè)的支持。”StartLife創(chuàng)新與合作伙伴關系負責人說。