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端午未至 粽子先“漲”

http://www.350788.com/ 2012/5/30 9:06:18 瀏覽次數(shù):550 信息分類:食品代理 編輯:晨輝
雖然離6月23日端午節(jié)還有相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間,但在市場(chǎng)上商家早已做好準(zhǔn)備,不但在各大商超開辟粽子專區(qū),并且為了迎合消費(fèi)者獵奇的心理更是推出了不少新口味。

    雖然離6月23日端午節(jié)還有相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間,但在市場(chǎng)上商家早已做好準(zhǔn)備,不但在各大商超開辟粽子專區(qū),并且為了迎合消費(fèi)者獵奇心理更是推出了不少新口味。
    記者昨日在南城嘉榮/SPAR、吉之島、沃爾瑪?shù)葞准掖笮统锌吹,各超市均辟出了粽子專區(qū),并將這一專區(qū)擺到了顯眼位置。從各大超市銷售的品牌來(lái)看,仍以合口味、三全、思念等品牌為主。與以往不同的是,超市今年加大了采購(gòu)本土粽子的力度,例如,除了莞產(chǎn)的五芳齋粽子外,不少超市還多了東莞道滘的濟(jì)心粽。“這是我們賣場(chǎng)首次采購(gòu)東莞本土的粽子。”東莞家樂福相關(guān)負(fù)責(zé)人王小姐告訴記者,此次采購(gòu)的本地濟(jì)心粽,包裝1400克的粽子售價(jià)才49.9元,價(jià)格比較親民。就口味而言,與去年相比,今年銷售的也大都是肉粽、豆沙粽、五谷粽等傳統(tǒng)口味,新增的口味很少。
    另外,記者注意到,與去年相比,目前市場(chǎng)上銷售的部分粽子價(jià)格稍有上漲,250克左右的粽子價(jià)格大都在15元以上。有業(yè)內(nèi)人士指出,由于成本上漲,部分粽子價(jià)格上漲幅度為5%!皬恼w來(lái)看,雖然成本上漲不少,但是今年多數(shù)大品牌的粽子價(jià)格基本與去年持平!睎|莞家樂福相關(guān)人士稱。
    南城新基市場(chǎng)一檔口老板告訴記者,早在半個(gè)月前就有人來(lái)買粽葉和糯米回家包粽子了,今年糯米的價(jià)格每斤在3~5元不等,與去年相比變化倒不是很大,但是粽葉的價(jià)格卻漲了不少。
    “粽葉價(jià)格每斤漲了2至3元左右!蹦铣切禄袌(chǎng)一檔口老板告訴記者,雖然今年差的粽葉也有每斤4元左右的價(jià)格,但是去年比較好的粽葉價(jià)格每斤才7元,而今年的要賣到每斤10元。

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