每年的中秋節(jié)，月餅都是少不了的。今年，東莞市場上月餅的生產、銷售情況如何，有哪些新品種、新花樣推出，值得關注。尤其在當前強調減少公費購買等情況下，過度包裝也越來越得不到認可，一股月餅“簡約風”撲面而至。
    近日，隨著中秋節(jié)的到來，東莞的月餅市場將有所下降。據有關人士表示：相比去年同期，這個下降幅度可能達到15%左右。月餅市場規(guī)模的縮小，總結起來有三個原因：其一，中秋節(jié)和國慶節(jié)“錯開”。在2012年，農歷中秋節(jié)正好是公歷的9月30日，與國慶節(jié)連在一起。許多在莞務工者選擇在國慶節(jié)時期返鄉(xiāng)。而在這一時期，中秋節(jié)還沒過，月餅是帶往家中的，再合適不過的禮物。2013年中秋節(jié)是公歷的9月19日，等到國慶長假返鄉(xiāng)，早過了月餅的季節(jié)。因此，月餅的銷量將受到影響。
    此外，中央紀委常委會在日前召開會議，會議上提出：當前，要堅決剎住中秋節(jié)、國慶節(jié)公款送月餅送節(jié)禮、公款吃喝和浪費等不正之風。對于一些靠政府訂單來銷售月餅的企業(yè)來說，這一規(guī)定無疑將帶來月餅銷量的減少。
    另外，哥頓月餅的相關負責人也告訴記者：因為中秋節(jié)送禮的替代產品越來越多，所以，月餅的市場銷售也將受到影響。該負責人告訴記者：當前，市場上可供選擇的中秋節(jié)禮品已經越來越多，月餅已經不再是人們的選擇。
    此外，榮華月餅的相關負責人告訴記者：低碳、健康已經成為今年月餅市場上的一個關鍵詞，許多商家在月餅生產過程中，很強調月餅中的健康、養(yǎng)生元素。去年中秋節(jié)，市場上出現了一些以海產品為材料的月餅，但榮華月餅沒有盲目跟進這些，主要還是以傳統月餅為主。
    一直以來除了堅守自己的強勢品類冰皮月餅外，哥頓在2012年推出了一款新品：法式乳酪月餅。據介紹，哥頓法式乳酪月餅是將月餅與法式乳酪相結合，乳酪的香甜爽滑以及果醬的清新，經過現代工藝烤制松軟香滑、入口即化。據悉，這款月餅符合低糖低熱量的市場需求。
    中秋的到來是月餅銷量上漲的時候，但是再次也要提醒廣大消費者：在購買以酒店名稱命名的月餅時，也需要認準品牌。據悉，一些沒有自主生產能力的酒店，在中秋節(jié)前夕銷售月餅，大多是一些小型工廠代工生產的月餅，這就要消費者擦亮眼睛，嚴把質量關了。