2010年9月27日晚8點30分，中心監(jiān)控室接到報警，報豬肉大廳停車場附近發(fā)現(xiàn)火險，監(jiān)控室接到報警后馬上通知消防專職隊和保安隊，并向主管領(lǐng)導匯報。專職隊、保安隊接到通知后，迅速出動，專職隊起動消防車趕到現(xiàn)場到出水撲滅火種僅用了4分半鐘，保安隊對火險周邊進行戒嚴，并對火災現(xiàn)場進行清理排查。一切都按照消防演習預案進行實踐。
2010年9月27日晚8點30分，中心監(jiān)控室接到報警，報豬肉大廳停車場附近發(fā)現(xiàn)火險，監(jiān)控室接到報警后馬上通知消防專職隊和保安隊，并向主管領(lǐng)導匯報。專職隊、保安隊接到通知后，迅速出動，專職隊起動消防車趕到現(xiàn)場到出水撲滅火種僅用了4分半鐘，保安隊對火險周邊進行戒嚴，并對火災現(xiàn)場進行清理排查。一切都按照消防演習預案進行實踐。
通過舉辦這樣的消防演習，增加了消防人員的實踐操作能力，提高自防自救能力以及相關(guān)人員組織處理突發(fā)事件的能力；普及了消防知識，提升市場消防水平；為預防各類消防事件的發(fā)生做足準備工作，保障市場一方平安盡努力。