2017年，他將14000噸泰國(guó)榴蓮銷往，讓泰國(guó)味道在飄香，銷售額達(dá)到3個(gè)億。這是令人贊嘆的“悠樂(lè)果銷速”。憑借這樣的“悠樂(lè)果銷速”，他十天收獲400萬(wàn)。,同時(shí)他也在越南創(chuàng)下一周銷售2500噸越南火龍果，收入400萬(wàn)元的紀(jì)錄。他就是“商人”，“北京新發(fā)地市場(chǎng)一帶一路先鋒”徐柱�？此�，如何在新發(fā)地市場(chǎng)的發(fā)展帶動(dòng)下、國(guó)家“一帶一路”倡議下走出國(guó)門(mén)，在暗流涌動(dòng)的市場(chǎng)上贏得一席之地。

2013年，提出“一帶一路”倡議，此時(shí)，正式北京新發(fā)地市場(chǎng)進(jìn)口水果飛速發(fā)展的時(shí)期，也是新發(fā)地市場(chǎng)商戶能抓住黃金時(shí)機(jī)的時(shí)期。同時(shí)，成為泰國(guó)水果出口增速快的國(guó)家。從那時(shí)起，北京新發(fā)地悠樂(lè)果董事長(zhǎng)徐柱每年奔波于湄公河流域，扛風(fēng)冒雨，樂(lè)此不疲。成就徐柱財(cái)富的，向消費(fèi)者傳播著一種奇妙的泰國(guó)味道。

在2010年以前，徐柱主要從事國(guó)產(chǎn)水果的批發(fā)，2010年，-東盟自由貿(mào)易區(qū)正式啟動(dòng)，從東盟進(jìn)口商品基本實(shí)現(xiàn)零關(guān)稅。這讓徐柱看到了進(jìn)口水果的商機(jī)，而徐柱對(duì)于泰國(guó)榴蓮的熱情激起于一次轟動(dòng)整個(gè)水果行業(yè)的事件。2012年，一家泰國(guó)企業(yè)將榴蓮銷售到南方市場(chǎng)，四個(gè)月時(shí)間收獲了一個(gè)億人民幣。在徐柱看來(lái)那真的是一個(gè)神話。到目前來(lái)說(shuō)，我們國(guó)內(nèi)做水果的，真正一個(gè)單品能達(dá)到一個(gè)億的利潤(rùn)，幾乎沒(méi)有。誰(shuí)也不會(huì)想到，突然之間，榴蓮今年能出現(xiàn)這么高的利潤(rùn)。四個(gè)月收獲一個(gè)億的神話這讓的水果商人們紛紛奔向泰國(guó)、擁抱榴蓮。誰(shuí)都想實(shí)現(xiàn)一把“先掙它一個(gè)億”的“小目標(biāo)”。然而，兩年過(guò)去了，神話不但再?zèng)]有出現(xiàn)，而且是賠錢(qián)的多，掙著錢(qián)的少。

徐柱想，如果是九十的人都了解這個(gè)產(chǎn)品的時(shí)候，這個(gè)產(chǎn)品一定是沒(méi)有機(jī)會(huì)了。前幾年如果出現(xiàn)一次暴利的同時(shí)，后面去跟風(fēng)的人很多，那這個(gè)產(chǎn)品在近幾年是很難盈利的。大批人涌入產(chǎn)地，產(chǎn)地價(jià)格水漲船高，果子搶手，沒(méi)等成熟就被摘了下來(lái)。當(dāng)所有人都因榴蓮的高收益而瘋狂的時(shí)候，內(nèi)心澎湃的徐柱卻在克制內(nèi)心的沖動(dòng)。我們做生意不要去賭氣，也不要去較勁，十個(gè)人有九個(gè)人去做榴蓮的時(shí)候，你就可以觀望一段時(shí)間，等前赴后繼的人，虧了錢(qián)以后，大家關(guān)注點(diǎn)會(huì)慢慢弱的，產(chǎn)地價(jià)格已經(jīng)降低了，而那時(shí)市場(chǎng)的銷售也打開(kāi)了，這個(gè)時(shí)候我們?cè)偃ゲ僮鞑趴梢园扬L(fēng)險(xiǎn)降到。

經(jīng)過(guò)一年多的沉淀，泰國(guó)榴蓮產(chǎn)地市場(chǎng)逐漸冷靜，2013年，提出“一帶一路”倡議，這讓徐柱更加堅(jiān)定了“走出去”的決心，他感到，自己出手的時(shí)機(jī)到了。

而，萬(wàn)事俱備，還差一個(gè)人。一個(gè)人？差一個(gè)什么人呢？

2014年，徐柱收獲了一個(gè)驚喜，經(jīng)朋友介紹徐柱結(jié)識(shí)了泰國(guó)榴蓮商人劉應(yīng)湘。而劉應(yīng)湘，正是當(dāng)年只用4個(gè)月就賺了一個(gè)億的那個(gè)人。

（徐柱回憶見(jiàn)面的時(shí)候我就非常地驚喜和驚訝，我說(shuō)這泰國(guó)人還會(huì)中文，而且說(shuō)得這么標(biāo)準(zhǔn)這么好，地道的泰國(guó)人，為什么會(huì)一口流利的話呢?原來(lái)劉應(yīng)湘爸爸是人，媽媽是泰國(guó)人，我爸爸比較注重中文，小時(shí)候我爸爸就喜歡跟我們講話，跟爸爸必須講中文。）

了解到這個(gè)情況，2014年底，徐柱主動(dòng)邀請(qǐng)劉應(yīng)湘一家，一行11個(gè)人來(lái)到北京。徐柱帶他們游覽了故宮，登長(zhǎng)城，頤和園、圓明園。劉應(yīng)湘來(lái)到就感覺(jué)到回到自己的家一樣，所以這次來(lái)就住了十幾天。徐柱還請(qǐng)他們品嘗了地道的北京烤鴨，這是她喜歡的。北京的一些小吃徐柱都帶她吃了個(gè)遍。徐柱還清楚的記得劉應(yīng)湘說(shuō)：都不想回去了，回來(lái)就胖了4公斤。

這次北京之行，讓劉應(yīng)湘同時(shí)感到市場(chǎng)潛力，原本，劉應(yīng)湘的榴蓮主要賣到南方市場(chǎng)，如今她要與徐柱合作開(kāi)發(fā)整個(gè)市場(chǎng)。在這樣的小路上，徐柱和劉應(yīng)湘邁出了他們合作步，也成就了10天賣出1500多萬(wàn)元的銷售傳奇。在這里，有汗水。有被超過(guò)自己體重的重量壓彎的背。也有他們的淳樸和笑臉。

2015年，3月，春節(jié)的銷售高峰結(jié)束，但市場(chǎng)前期備貨過(guò)多，很多經(jīng)銷商都虧了錢(qián)，徐柱感到，這是個(gè)不容錯(cuò)過(guò)的時(shí)機(jī)。因?yàn)閺纳倘说慕嵌葋?lái)說(shuō)，只要這個(gè)產(chǎn)品一虧錢(qián)，4月份榴蓮訂貨量非常少，因?yàn)槲胰�月份虧錢(qián)了。于是徐柱就跟劉姐商量，我認(rèn)為4月份是我能抓住榴蓮生意的一個(gè)結(jié)點(diǎn)時(shí)間。2015年4月，趁著產(chǎn)地價(jià)格走低的當(dāng)口，劉應(yīng)湘在泰國(guó)只用20天時(shí)間就收購(gòu)了1000噸榴蓮，而徐柱在北京完美接力，僅用十天就將1000噸榴蓮銷售一空，賣了1500多萬(wàn)元，凈利潤(rùn)達(dá)到200萬(wàn)元，當(dāng)時(shí)在榴蓮行業(yè)里也算是一個(gè)神話了。

然而，1500多萬(wàn)還沒(méi)攥緊，在接下來(lái)的一筆生意中，一個(gè)困擾整個(gè)榴蓮行業(yè)的坑，徐柱還是沒(méi)有跳過(guò)去。榴蓮出現(xiàn)這么多生肉，接連被投訴和要求退貨。徐柱在北京可以說(shuō)就坐不住了，第二天我們就坐飛機(jī)直接飛到曼谷，調(diào)研這個(gè)榴蓮生肉，到底問(wèn)題出在哪里。

在泰國(guó)，人們喜歡吃這種大約9.5成熟的榴蓮,這樣的榴蓮肉吃起來(lái)皮脆心兒糯。它跟我在國(guó)內(nèi)吃到的有什么區(qū)別？好像就是更鮮。我們吃水果都講究新鮮度，新鮮度越好營(yíng)養(yǎng)越好，在樹(shù)上采摘下來(lái)所有的營(yíng)養(yǎng)成分都沒(méi)有流失，所以在地頭吃的東西是吃的。當(dāng)?shù)厝诉�會(huì)把成熟的榴蓮放在炭火上烤。若要形容這種味道，可能貼切的描述是：接近的烤地瓜。原本皮脆心兒軟的肉，被烤得熱乎乎、甜滋滋、軟綿綿。然而，無(wú)論是皮脆心軟的口感還是炭烤榴蓮的獨(dú)特風(fēng)味，都只有在當(dāng)?shù)夭拍芷穱L到。

在當(dāng)?shù)亓裆張@徐柱發(fā)現(xiàn)，今天采摘到加工以及到我們國(guó)內(nèi)，需要7天到8天時(shí)間，7天到8天的時(shí)間在路上的時(shí)候，它也會(huì)慢慢成熟，所以說(shuō)如果我們摘9成熟的話,到國(guó)內(nèi)以后就熟大了。就是說(shuō)如果我們?cè)谶@里吃著特別好，剛剛熟好的程度，7到8天后到了國(guó)內(nèi)就有點(diǎn)熟過(guò)頭了，不好吃了。采摘的時(shí)機(jī)決定了榴蓮的品質(zhì)，我的榴蓮就是因?yàn)榧敝�采摘，成熟度不夠，所以出現(xiàn)了生肉的問(wèn)題。為了避免出現(xiàn)生肉，徐柱要求只采摘7.5到8成熟之間的榴蓮，通過(guò)溫度的控制，在路上逐漸成熟，到達(dá)后口感正好是軟糯香甜。然而，這只差分毫的成熟度要如何拿捏呢，徐柱總結(jié)了一個(gè)九字口訣：當(dāng)當(dāng)當(dāng)，咚咚咚，噗噗噗。

當(dāng)當(dāng)當(dāng)，是生的。如果果肉和果皮已經(jīng)分離了，果就已經(jīng)開(kāi)始成熟了。敲起來(lái)就是噗噗噗的聲音。就跟西瓜一樣，你拍著噗噗就是就是熟大了，這個(gè)在當(dāng)?shù)鼐鸵�吃了，如果再運(yùn)到國(guó)內(nèi)就有點(diǎn)熟過(guò)了。一般人可能聽(tīng)不出這細(xì)微的差別，但這九字口訣卻是有經(jīng)驗(yàn)的工人判斷成熟度的標(biāo)準(zhǔn)。按照徐柱的要求，每顆果子要被敲三輪。下樹(shù)前敲一次，上車前敲一次，進(jìn)到加工廠前還要敲一次。通過(guò)三次敲打考核，才能取得去往通行證。