在中國傳統(tǒng)文化中，人們往往會用諧音的方式寓意未來美好生活或者追求。比如說用蝙蝠、葫蘆、大桃寓意福祿壽，用棗、花生、桂圓寓意早生貴子，用桔子寓意吉祥，用石榴寓意多子多福，用柿子寓意事事如意。而柿子作為一種常見的水果，除了具有特殊的寓意外，還因其營養(yǎng)豐富、維生素含量高，且甜膩可口、價格親民，深受廣大消費者喜愛。

柿子原產(chǎn)地中國，在我國已有一千多年的栽培歷史。柿子的品種有1000多個，根據(jù)其在樹上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類。目前在新發(fā)地市場精品一區(qū)銷售的火葫蘆系列柿子來自山西運城。在陽光的照射下，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，筐中碼放整齊、排列有序的一個個小柿子通體透亮，仿佛就是一個個未經(jīng)拋光的玉石制品。據(jù)攤主喬先生介紹，一大筐柿子12小盒，批發(fā)60元左右。在現(xiàn)在的天氣中柿子可以存放10天左右，放軟以后皮薄、肉細(xì)、個兒大、汁甜如蜜，甚至可以拿吸管吸食，深受廣大消費者的青睞。

喬先生還介紹了自己銷售的來自山西運城的石榴。隨著石榴的外皮被打開，一顆顆晶瑩剔透的石榴籽露了出來。記者品嘗了一下，石榴籽酸甜適口，汁水豐富，讓人看著就有種想吃的沖動，而且價格僅僅才3元/斤左右。另一石榴商戶李先生告訴記者，自己銷售的石榴產(chǎn)自四川會理，分為軟籽和硬籽兩種，軟籽的5-6元/斤，硬籽的2-3元/斤，價格還是比較實惠的。

石榴、柿子等水果不但可以給人們帶來美好的寓意，同時也是昔日中秋節(jié)慶時必不可少的水果。隨著時代的發(fā)展和低溫儲存技術(shù)的進(jìn)步，這些以前只可以在節(jié)日期間品嘗到新鮮水果，如今在寒冷的冬季依然可以被送上普通市民的餐桌，在豐富市民“果盤子”的同時，帶給你“柿柿”都如意。

來源：北京新發(fā)地批發(fā)市場