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蔬菜價(jià)格波動(dòng)得比較厲害

http://www.350788.com/market/ 2016/10/13 10:14:13 瀏覽次數(shù):594 信息分類:食品批發(fā)市場 編輯:潔潔
新發(fā)地市場蔬菜的加權(quán)平均價(jià)是2.03元/公斤,與9月30日的2.02元/公斤上漲0.50%;比去年同期的1.83元/公斤上漲10.92%。周環(huán)比小幅上漲;年同比大幅上漲。上周末,年同比上漲5.21%,本周同比漲幅明顯。

新發(fā)地市場蔬菜的加權(quán)平均價(jià)是2.03元/公斤,與9月30日的2.02元/公斤上漲0.50%;比去年同期的1.83元/公斤上漲10.92%。周環(huán)比小幅上漲;年同比大幅上漲。上周末,年同比上漲5.21%,本周同比漲幅明顯。

本周內(nèi)的價(jià)2.03元/公斤(10月7日),比上周的2.02元/公斤上漲0.50%;本周內(nèi)的價(jià)1.90元/公斤(10月5日),比上周的1.89元/公斤上漲0.53%。本周的價(jià)出現(xiàn)在周中期,價(jià)出現(xiàn)在周后期,表明本周的菜價(jià)走勢呈現(xiàn)出兩頭高、中間低的凹型曲線。

上周,價(jià)比價(jià)高出6.88%,本周的價(jià)比價(jià)高出的幅度為6.84%,價(jià)格波動(dòng)的幅度比上周略有收窄。

本周的價(jià)格是在高于去年同期的價(jià)位上運(yùn)行,這種狀態(tài)會(huì)一直延續(xù)到11月下旬,因?yàn)樵谌ツ甑倪@段時(shí)間,新發(fā)地市場蔬菜的加權(quán)平均價(jià)是1年中的價(jià)位,今年同比會(huì)出現(xiàn)恢復(fù)性上漲。盡管今年的這段時(shí)間價(jià)格會(huì)高于去年同期,但是今年的價(jià)格則是相對比較合理的價(jià)格。因?yàn)槿ツ晖趦r(jià)格過低,還有一些蔬菜出現(xiàn)賣難,去年同期的價(jià)格屬于不正常的價(jià)格。在上周《每周動(dòng)態(tài)》中我們曾經(jīng)談到:“秋季蔬菜的上市量在逐漸增加,蔬菜供應(yīng)相對充足且穩(wěn)定,價(jià)格整體上會(huì)表現(xiàn)出穩(wěn)中有落的態(tài)勢。在菜價(jià)穩(wěn)中有落的過程中,不會(huì)出現(xiàn)去年同期那樣的低價(jià)位”。

本周價(jià)格波動(dòng)比較劇烈,這是由2方面的原因湊成:

1是近期氣溫降幅較大,降雨又比較頻繁,既影響了蔬菜的生長,又影響到蔬菜的采摘、砍收,造成市場上蔬菜供應(yīng)的不穩(wěn)定;

1個(gè)是產(chǎn)地銜接不順利,因?yàn)椴糠智锛臼卟嗽诙ㄖ惨院,北方產(chǎn)區(qū)多次出現(xiàn)強(qiáng)降雨和連續(xù)降雨,秧苗受損比較嚴(yán)重,一部分蔬菜重新補(bǔ)種,推遲了上市期。在產(chǎn)地轉(zhuǎn)換需要銜接的時(shí)候,后續(xù)產(chǎn)地的蔬菜上市量還很小,與前期蔬菜的銜接斷斷續(xù)續(xù),造成價(jià)格波動(dòng)。

本周末價(jià)格上漲是暫時(shí)現(xiàn)象,秋季蔬菜供應(yīng)的整體狀況是比較充足的,菜價(jià)還會(huì)出現(xiàn)一定程度的回落。

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