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國家質監(jiān)部門加大對于月餅包裝的管理

http://www.350788.com/ 2012/9/26 11:01:16 瀏覽次數(shù):396 信息分類:食品代理 編輯:小樊
隨著中秋節(jié)慶的到來很多消費者都會購買一些月餅,作為中秋的傳統(tǒng)美食,近幾年的月餅包裝問題也得到了國家部門的祥光重視,馬上到中秋了,月餅已成為各西餅店及超市的主打商品,不少市民購買月餅時發(fā)現(xiàn),很多月餅買起來不實惠,光包裝就有六七層,偌大的包裝盒里月餅只有很小一塊。

    隨著中秋節(jié)慶的到來很多消費者都會購買一些月餅,作為中秋的傳統(tǒng)美食,近幾年的月餅包裝問題也得到了國家部門的祥光重視,馬上到中秋了,月餅已成為各西餅店及超市的主打商品,不少市民購買月餅時發(fā)現(xiàn),很多月餅買起來不實惠,光包裝就有六七層,偌大的包裝盒里月餅只有很小一塊。
    月餅禮盒體積
    是月餅的兩倍
    24日上午9點多,李女士反映,她購買的某品牌月餅禮盒分量不錯,可回家后發(fā)現(xiàn),月餅包著7層包裝,月餅被一層錫紙包著,錫紙外面是一個塑料盒,塑料盒外面包裝著塑料袋,塑料袋外面包著紙盒,6塊月餅放在一個大的木盒里,木盒外面又是一個硬紙包裝,外面還有印著品牌、生產(chǎn)廠家等信息的手提袋,里里外外共7層。
    "稱了一下月餅盒、月餅的重量。"李女士說,結果盒子的重量比月餅還要重一些。李女士稱,她購買的這種月餅,禮盒的體積是月餅的2倍。
    李女士購買的這個禮盒里,6個月餅擺放得緊湊有序,之間幾乎沒有什么空隙,可當她打開盒子時愣住了:小小的月餅連盒子一半的大小都不到。"從包裝上真看不出來,里面裝的月餅會這么小。"
    記者走訪萊山區(qū)、芝罘區(qū)多家大型超市發(fā)現(xiàn),多數(shù)月餅禮盒的包裝都是由塑料盒、塑料袋、紙盒、禮盒、手提袋構成,至少穿了5層"衣服",像李女士購買的7層"衣服"的月餅比較少見。
    外包裝價值80元
    接近總價1/3
    記者隨機挑選市場上南滬月餅中的"尊貴禮"為例,月餅外分別包著塑料盒、塑料袋、紙盒、禮盒、手提袋5層包裝,商場售價為267.9元,活動期間買一送一,禮盒中擺放著3個京式五仁月餅、2個白蓮蓉蛋黃月餅、2個苦蕎山藥月餅、3個抹茶紅豆月餅、2個乳酪冰沙月餅,共12個,規(guī)格均為每個100g.
    對于月餅的包裝禮盒過于繁重,也讓產(chǎn)品的生產(chǎn)成本有所提高,隨后,在該家商場中的南滬月餅零售貨柜前看到,同樣規(guī)格的月餅價格分別為,京式五仁單價6.7元,白蓮蓉蛋黃單價9.8元,苦蕎山藥、抹茶紅豆、乳酪冰沙單價均為7.8元。
    按照散裝月餅的零售單價,記者算了一筆賬:"尊貴禮"禮盒中的12個月餅合計94.3元。買一送一活動中,消費者花了267.9元實際上買了兩盒月餅,按照南滬月餅零售價來看,兩個禮盒中的24個月餅的合計總價為188.6元,意味著消費者購買的禮盒外包裝的價格為79.3元,接近總價的1/3.
    月餅包裝層數(shù)
    不能多于3層
    據(jù)煙臺市質監(jiān)局計量所定量包裝科科長于秀麗介紹,國家質檢總局和國家標準委于2010年3月28日發(fā)布了《限制商品過度包裝要求-食品和化妝品》國家標準,對飲料、酒、糕點、糧食、化妝品等包裝做了明確要求。
    "月餅的銷售包裝層數(shù)不得多于3層,包裝空隙率不得大于60%,包裝成本不超銷售價20%."于秀麗說,超過其中任何一條標準都屬于過度包裝。
    據(jù)介紹,月餅的銷售包裝層數(shù)是指完全包裝產(chǎn)品的包裝層數(shù),不計算直接與產(chǎn)品接觸的初始包裝。依此計算,穿7層衣的月餅無論在銷售包裝層數(shù)還是在空隙率上,都超過了標準要求。

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