常言道“國以民為本，民以食為天”。食品是人類生存的需要，食品直接關(guān)系著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。我們不斷從各種媒體上看到有關(guān)食品的新聞，食品作已經(jīng)成了國民關(guān)心的問題。作為農(nóng)批人更是把這項工作做為市場管理工作的重中之重。

大洋路市場一項重視本市場經(jīng)營產(chǎn)品的食品工作，特別是高危食品，在2016年進行了交易區(qū)的細(xì)化管理，升級改造了熟食、豆制品、下貨的經(jīng)營環(huán)境，提高食品在交易中的保鮮度與交易中食品衛(wèi)生，把食品工作做細(xì)，不僅在食品追溯管理體質(zhì)上上細(xì)化管理在實際的交易中著手合理的改進，讓高危食品不在高危，讓民眾吃上放心食品。

您來到大洋路的熟食與豆制品交易廳可以看到嶄新的變化。這些得以改變后市場領(lǐng)導(dǎo)班子并沒有放松對食品工作的警惕性，不間斷對經(jīng)營者召開食品工作會議，讓經(jīng)營者時刻在經(jīng)營思想上重視食品工作的重要性。2017年6月13日總經(jīng)理再次召開食品工作會議，讓經(jīng)營者在食品工作這根弦必須緊繃著，不要有任何的松懈。每次的食品工作會議本市場總經(jīng)理親自主持，向每一位經(jīng)營者重申食品的重要性，食品工作在大洋路市場的重要性，更重申本市場在食品上嚴(yán)格的懲罰制度。對經(jīng)營者的要求是食品放，服務(wù)精細(xì)全，獲利你我他！