前段時間一直處于交易價格小幅下降趨勢的白條豬交易在近日天氣乍冷的時候出現(xiàn)了小幅上揚的現(xiàn)象，批發(fā)價上漲到了23元/公斤左右、中間批發(fā)價在20.18元/公斤左右、價在18.6元/公斤左右。10月中下旬白條豬下降的還很明顯，那幾天出現(xiàn)了批發(fā)價在20.48元/公斤左右、中間批發(fā)價在18.68元/公斤左右、價曾破點到了16元/公斤左右。
前段時間一直處于交易價格小幅下降趨勢的白條豬交易在近日天氣乍冷的時候出現(xiàn)了小幅上揚的現(xiàn)象，批發(fā)價上漲到了23元/公斤左右、中間批發(fā)價在20.18元/公斤左右、價在18.6元/公斤左右。10月中下旬白條豬下降的還很明顯，那幾天出現(xiàn)了批發(fā)價在20.48元/公斤左右、中間批發(fā)價在18.68元/公斤左右、價曾破點到了16元/公斤左右。筆者今日前去白條豬交易大廳與商戶詢問，商戶講上周白條豬價格是降的很厲害，而這幾天天氣突然乍冷前來彩購的人員相對多了，還有一個原因是年底正是白條豬銷售旺季，所以白條豬價格上漲相對講也正常。而從白條豬批發(fā)進場數(shù)據(jù)看，近幾日屠宰公司供應相對有所減少，這可能與銷售策略有關。
從新發(fā)地劉通老師與產(chǎn)地、屠宰公司實地了解后分析看：“本周，消費需求相對較旺，而日均上市量環(huán)比則有些下降，導致價格上漲。如果從短期來看，肉價的走勢是上漲，若從長期來看，則屬于價格的波動。如果養(yǎng)殖場認為肉價進入上行通道，開始惜售，則有可能拉動豬價上行。豬價上行的結果實際上也是短期行為，上行到一定程度，反而會造成肉價再一次暴跌。如果理性地看待本周肉價的上漲，養(yǎng)豬場不妨看做是肉價逐漸企穩(wěn)的的標志，后期還是應該遵循順時出欄的原則�！彼园讞l豬此次價格上漲應該是屬短期現(xiàn)象，也應該是小幅度性的價格上揚。