春節(jié)過(guò)后進(jìn)入春季，初春的天氣還是很冷但是氣溫開(kāi)始提升，這給農(nóng)作物帶來(lái)生機(jī)。季節(jié)的變化給農(nóng)產(chǎn)品交易帶來(lái)了新的變化。

白條豬交易逐步恢復(fù)正常，交易價(jià)格回落，比春節(jié)期間下降20％左右，比春節(jié)前下降40％左右，上市量比春節(jié)前下降40％，比春節(jié)期間上漲20％左右，目前日上市量在1500頭左右，交易價(jià)格價(jià)在22元/公斤左右、中間價(jià)在20.6元/公斤左右、價(jià)在19元/公斤左右。整牛批發(fā)價(jià)在48元/公斤左右，整羊在33元/公斤左右，白條雞在12元/公斤左右，這三種肉類交易變化不大，只是上市量比節(jié)前略減一些。

雞蛋交易逐步恢復(fù)中，蛋品交易在農(nóng)產(chǎn)品中是節(jié)后恢復(fù)較慢的產(chǎn)品，也跟去年全年交易價(jià)位低迷有關(guān)。日前從歷史交易低價(jià)的90元/箱左右上升到了105元/箱左右，從目前產(chǎn)地蛋品量看，低價(jià)位交易還需一段時(shí)間。上市量日均在8000件左右。

蔬菜產(chǎn)品隨著氣溫的提升蔬菜品種銜接到位交易價(jià)格將很快回落，大部分菜品價(jià)格已經(jīng)低于春節(jié)期間價(jià)位，春暖花開(kāi)將大幅度下降。日前變化的是云南新蒜開(kāi)始進(jìn)京銷售，這可以緩解一下一直居高不下的大蒜價(jià)格，目前老蒜價(jià)格在16元/公斤左右，云南新蒜價(jià)格在6元至10元/公斤左右。

其它農(nóng)產(chǎn)品變化不大，交易正常。