夏季由于氣溫較高,餐飲店油煙處置不當(dāng)極易引起消防或食品方面的問(wèn)題。為此,商業(yè)城城管分隊(duì)聯(lián)合消防、警務(wù)室對(duì)商業(yè)城轄區(qū)內(nèi)的餐飲店開(kāi)展了油煙處置專(zhuān)項(xiàng)整治。
夏季由于氣溫較高,餐飲店油煙處置不當(dāng)極易引起消防或食品方面的問(wèn)題。為此,商業(yè)城城管分隊(duì)聯(lián)合消防、警務(wù)室對(duì)商業(yè)城轄區(qū)內(nèi)的餐飲店開(kāi)展了油煙處置專(zhuān)項(xiàng)整治。
從油煙排氣裝置、油污隔濾設(shè)施到廢棄食用油脂處置狀況等,整治人員對(duì)每家店都進(jìn)行了仔細(xì)排查,并對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行登記備案,按照即查即改的原則向店家出《責(zé)令改正通知書(shū)》,明確整改要求和期限。
整治中,共發(fā)現(xiàn)油煙排放不當(dāng)以及未按規(guī)定處置廢棄油脂等問(wèn)題7處,下階段,分隊(duì)將對(duì)問(wèn)題的整改進(jìn)行跟蹤、督促,對(duì)于不積極落實(shí)整改的店家將依法予以處罰,確保問(wèn)題整改到位,徹底解決。