這個(gè)春天似乎蔬菜的價(jià)格要波動(dòng)不停了，湖南市剛剛便宜了一段時(shí)間，近日蔬菜又開始回升，不過還是有一部分在下降。

　　據(jù)湖南省商務(wù)廳對(duì)全省86種主要食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)，與上一周比，價(jià)格上漲的35種，占40.7%；下降的42種，占48.84%；持平的9種，占10.46%。監(jiān)測(cè)的11大類產(chǎn)品中，糧食、豬肉、白條雞、水產(chǎn)品、水果、食鹽和牛奶價(jià)格下降，食用油、雞蛋和蔬菜價(jià)格上漲，食糖價(jià)格持平。
　　全省蔬菜批發(fā)均價(jià)止跌回升。4月初，全省蔬菜處于換季階段，本地春季蔬菜罷園，夏季菜還未大量上市，市場(chǎng)供應(yīng)以大棚菜和外地菜為主，蔬菜價(jià)格經(jīng)歷了3月份的持續(xù)下降后開始止跌回升。本周，全省蔬菜批發(fā)均價(jià)4.02元/公斤，比前一周上漲1.26%。監(jiān)測(cè)的18個(gè)品種中，批發(fā)價(jià)格9漲9降。大白菜、油菜、圓白菜、白蘿卜、冬瓜和生姜價(jià)格分別上漲31.48%、10.58%、9.01%、8.55%、6.83%和6.37%，土豆、辣椒和苦瓜漲幅均在5%以內(nèi)；豆角價(jià)格下降9.26%，芹菜、生菜、洋蔥、蒜頭、西紅柿、黃瓜、茄子和青椒降幅均在5%以內(nèi)。
　　本周，全省各市州蔬菜價(jià)格多集中在每公斤4-5元，漲跌各異，整體平穩(wěn)。其中，蔬菜批發(fā)均價(jià)每公斤4-5元的有8個(gè)市州，3-4元的有5個(gè)市州，2-3元的有1個(gè)市州。4月天氣暖和，雨水充足，本地菜生長(zhǎng)較快，外地菜調(diào)運(yùn)力度大，目前全省蔬菜市場(chǎng)總體供應(yīng)充足，價(jià)格基本穩(wěn)定。預(yù)計(jì)，后期蔬菜價(jià)格上漲空間不大。
　　糧食零售均價(jià)下降。本周，糧食零售均價(jià)5.57元/公斤，下降1.94%。其中，小包裝大米5.58元/公斤，下降2.11；小包裝面粉5.56元/公斤，下降1.07%。
　　豬肉批零均價(jià)繼續(xù)略降。清明小長(zhǎng)假短暫的消費(fèi)利好期對(duì)豬肉提振作用不大，豬肉批零價(jià)格跌勢(shì)不減。本周，全省豬肉批發(fā)均價(jià)18.48元/公斤，下降1.52%，降幅比上周擴(kuò)大0.08個(gè)百分點(diǎn)；豬肉零售均價(jià)24.02元/公斤，下降0.7%，降幅擴(kuò)大0.29個(gè)百分點(diǎn)。
　　白條雞、雞蛋零售均價(jià)漲跌各異。本周，白條雞零售均價(jià)19.15元/公斤，下降0.62%；雞蛋零售均價(jià)10.64元/公斤，上漲0.28%。
　　水產(chǎn)品批發(fā)均價(jià)下降。本周，水產(chǎn)品批發(fā)均價(jià)20.99元/公斤，下降2.64%。監(jiān)測(cè)的8種主要水產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格4降2漲2持平，鰱魚、草魚、大帶魚和大黃花魚價(jià)格分別下降1.66%、0.38%、7.14%和5.95%，鯉魚和鯽魚價(jià)格分別上漲0.6%和0.29%，小帶魚和小黃花魚價(jià)格持平。
　　食用油零售均價(jià)基本穩(wěn)定。本周，桶裝食用油零售均價(jià)15.98元/升，上漲0.06%。分品種看，大豆油12.92元/升，上漲1.17%；花生油21.43元/升，下降0.28%；菜籽油15.04元/升，下降0.2%；調(diào)和油14.52元/升，下降0.14%。
　　水果批發(fā)均價(jià)略降。隨著各種時(shí)令鮮果的大量上市，市場(chǎng)正式步入春季果品交易旺季，交易量攀升，價(jià)格略降。本周，監(jiān)測(cè)水果批發(fā)均價(jià)6.84元/公斤，下降0.58%。監(jiān)測(cè)的6個(gè)品種價(jià)格4漲2降，菠蘿、葡萄、香蕉和蘋果價(jià)格分別上漲6%、1.63%、0.41%和0.12%，西瓜和梨價(jià)格分別下降5.03%和2.86%。