醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)上都表明，冬季是養(yǎng)生的季節(jié)，這一點很多人也已經(jīng)認識到。而且古語有云，“冬至進補、上山打虎”，因此一過冬至，講究養(yǎng)生的消費者開始惦記起保健滋補品。
　　記者了解到，對比去年同期，杭城今年列入監(jiān)測的74款滋補品，出現(xiàn)了以漲為主的市場行情，呈現(xiàn)“54漲14跌6平”格局。外加臨近國人為重視的春節(jié)，作為走親訪友的“標配”的各大保健滋補品，漸漸凸顯節(jié)日效應(yīng)，近期表現(xiàn)活躍。
　　滋補品漲幅高達25.63%
　　“去年這款森山鐵皮楓斗膠囊，價格只要159元，現(xiàn)在的市場價至少貴了二三十元�！痹诤汲且患页�市，銷售人員李小姐介紹，今年11月份，該店銷售的三款鐵皮楓斗產(chǎn)品已經(jīng)陸續(xù)調(diào)價了。
　　記者在體育場路一家滋補品專賣店看到，一入冬，店內(nèi)的蟲草、靈芝、鐵皮石斛、洋參膠囊、參茸、蛋白質(zhì)粉等保健滋補品就迎來了一輪消費高峰。

　　據(jù)杭州市物價局價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，杭城列入監(jiān)測的滋補保健品，均價較去年同期上漲8%左右。除了立鉆、森山等品牌的鐵皮楓斗僅有一成左右的漲價之外，多款青春寶旗下系列產(chǎn)品出現(xiàn)兩成以上的漲幅。
　　記者了解到，青春寶抗衰老片(0.3克×80片×6瓶)漲幅，均價為218.83元，同比上漲25.63%。其余的兩款產(chǎn)品，例如，青春寶永真片禮盒(0.3克×80片×5瓶)和青春寶片劑禮盒(0.3克×80片×5瓶)，也分別出現(xiàn)了24%左右的漲幅。
　　在普通消費者中人氣很高的“民生21金維他多維生素片”(60片×4)，近期的市場監(jiān)測均價為127.17元，同比去年漲幅為12.67%。
　　人工成本、需求增加成漲價主因
　　今年保健滋補品屢屢傳來“提價聲”，在杭城一家天天好藥房門店，相關(guān)工作人員金女士表示，同比去年，今年青春寶部分抗衰老產(chǎn)品漲幅為明顯，但旗下的美容膠囊、金屏風(fēng)膠囊并未在提價之列。“從總體來說，目前市場反應(yīng)較為平靜�！�
　　此外，處在價格上行通道的保健滋補品鐵皮楓斗，因為原料鐵皮石斛的身價而節(jié)節(jié)攀升。據(jù)杭州市物價局的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，近年來，中高端滋補保健品需求旺盛，市場認可度高的鐵皮產(chǎn)品市場份額仍在增加。
　　“比如，立鉆牌鐵皮楓斗系列產(chǎn)品幾乎年年提價，在7到8月份消費淡季都提價10%以上，數(shù)年累計漲幅較大�！蔽飪r局相關(guān)人士表示，目前原生的鐵皮石斛資源瀕臨枯竭，而人工種植鐵皮石斛在云南、浙江等地至少要3年左右才能收成，畝產(chǎn)300至400公斤，種植時間長、產(chǎn)量不高導(dǎo)致鐵皮石斛的收購價一路上漲。
　　記者了解到，新鮮的浙產(chǎn)石斛枝條，目前在市面上的“賣價”基本上都處于1000到1300元一斤，收購價也基本上不低于800元一斤。對于終端市場鐵皮楓斗出現(xiàn)漲價，建德鐵皮石斛種植戶陳憲軍認為，是后道加工的人工成本上漲所致。
　　杭州市物價局相關(guān)人士表示，隨著人們現(xiàn)在健康消費理念的轉(zhuǎn)變和對保健意識的越來越強，消費者對保健滋補品消費的熱度有增無減�！氨M管今年受到嚴控‘三公消費’等政策影響，但以饋贈親友或自用為主的滋補品市場，仍舊會表現(xiàn)活躍。”