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時機:節(jié)前一周是月餅黃金銷售期

http://www.350788.com/market/ 2010/9/17 10:09:02 瀏覽次數(shù):696 信息分類:食品市場 編輯:小單
“今年月餅上市雖早,但價格普遍上漲,對銷量有一定的負面影響!痹撊耸勘硎,隨著中秋節(jié)的迫近,外地廠家的小品牌月餅只有搶先降價,才能抓住銷售黃金期,否則中秋一過月餅就沒人稀罕了。

    據(jù)沈陽一家超市內部人士透露,月餅市場屬于慢熱型,節(jié)前一個星期左右為月餅銷售的“黃金期”,月餅廠家不抓住這個時機就很難收回成本。
    “今年月餅上市雖早,但價格普遍上漲,對銷量有一定的負面影響!痹撊耸勘硎荆S著中秋節(jié)的迫近,外地廠家的小品牌月餅只有搶先降價,才能抓住銷售黃金期,否則中秋一過月餅就沒人稀罕了。
    而一些月餅禮盒之所以能夠高折扣出售,這與調價空間較大也有很大關系。
    “市場上賣兩三百塊的月餅禮盒,出廠價也就幾十塊錢!弊蛉,廣東一家食品企業(yè)銷售部相關負責人透露,該廠負責為香港一家公司代工生產月餅產品,其產品銷往各地,其中包括沈陽和大連等地。
    “月餅在市場上究竟能賣上什么價,全由經銷商掌控,經銷商會根據(jù)市場情況適時調價的!痹撠撠熑苏f。

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