臨沂市市場監(jiān)督管理局食品流通科科長徐斌一行蒞臨臨沂嘉興水果市場檢查督導(dǎo)食品安全工作

4月20日，臨沂市市場監(jiān)督管理局食品流通科科長徐斌一行蒞臨臨沂嘉興水果市場檢查督導(dǎo)食品安全工作，高新區(qū)綜合行政執(zhí)法局副局長趙國任、食品流通科科長李萍，市場黨總支書記副總經(jīng)理蘇顏、果品行業(yè)協(xié)會會長曹寶坤等陪同。

檢查組一行先后來到國產(chǎn)水果交易區(qū)、進(jìn)口水果交易區(qū)、結(jié)算中心、黨群服務(wù)中心、農(nóng)殘檢測室，檢查了食品經(jīng)營信息公示屏、可溯源單據(jù)使用、經(jīng)營戶檔案管理和食用農(nóng)產(chǎn)品安全協(xié)議、食用農(nóng)產(chǎn)品合格證檔案留存、農(nóng)藥殘留檢測報(bào)告單、農(nóng)殘檢測設(shè)備流程及食品安全管理人員配備等情況。徐斌科長對臨沂嘉興水果市場經(jīng)營和食品安全管理工作表示肯定。

蘇顏同志介紹了臨沂嘉興水果市場建設(shè)運(yùn)營情況，詳細(xì)匯報(bào)了市場食品安全管理工作，他表示，市場通過健全食品安全管理制度體系，設(shè)立專職食品安全管理員、農(nóng)殘檢測員，完備經(jīng)營戶檔案管理，落實(shí)食品安全責(zé)任主體，嚴(yán)格果品進(jìn)場“三證”查驗(yàn)和農(nóng)藥殘留檢測，檢測信息及時(shí)公示，設(shè)置投訴舉報(bào)受理平臺，使用《可溯源質(zhì)量供貨憑證》等管理措施，強(qiáng)化果品安全管理，優(yōu)質(zhì)水果供應(yīng)，保障市民舌尖上的安全。