進入嶺南酷暑季節(jié),荔枝、龍眼、黃皮及瓜類等嶺南特色當(dāng)季果品仍然在水果市場中占據(jù)突出位置。其中產(chǎn)自海南以及廣東茂名本地的儲良龍眼在江南市場批發(fā)有售,批發(fā)價格為7元/斤,貨量充足,較上周批發(fā)價格便宜2元/斤,預(yù)計可售至9月份;石硤龍眼批發(fā)價格則為5.5元/斤;黃皮酸甜可口、生津止渴、消食健胃,是嶺南地區(qū)夏季果品,產(chǎn)自廣東從化的雞心黃皮在江南市場批發(fā)在售,批發(fā)價為2.8元/斤;白玉香瓜瓜皮潔白亮麗,果肉厚,含糖量高,品質(zhì)極.佳,其中產(chǎn)自廣西的白玉香瓜批發(fā)在售,個頭較大的批發(fā)價為2.3-2.5元/斤,個頭較小的則售1.3-1.5元/斤。
鮮橄欖口感爽脆,營養(yǎng)成分豐富,初入口味道生澀,但細(xì)嚼清甜回甘,風(fēng)味獨特,產(chǎn)自粵西茂名的鮮橄欖批發(fā)在售,批發(fā)價為4元/斤,已上市2月,較初上市時便宜1-2元/斤,預(yù)計可售至8-9月份,屆時將有產(chǎn)自潮汕的鮮橄欖接替上市;黃金奈李個頭大且色澤金黃,酸甜可口,其中產(chǎn)自湛江及云南的黃金奈李批發(fā)價格為4.5元/斤,較月初價降2.5元/斤,預(yù)計可售至9月;百香果酸甜可口,味道馥香,除鮮食以外也常用作夏日調(diào)飲,其中產(chǎn)自湛江的百香果批發(fā)價為7.5元/斤,產(chǎn)自云南品相較好的百香果批發(fā)價則為11元/斤,因近來雨水量多百香果產(chǎn)量少,批發(fā)價較以往上升2-3元/斤。
桃類果品豐富多樣
進入夏季酷暑,正是各類桃子大量上市的季節(jié)。其中鷹嘴桃因狀如鷹嘴命名,肉質(zhì)爽脆、味甜如蜜,產(chǎn)自云南的鷹嘴桃批發(fā)在售,其中個頭較小的批發(fā)價格為4.5元/斤,個頭較大的批發(fā)價則為6元/斤,自6月份開始上市售賣,較初上市時批發(fā)價降1元/斤,現(xiàn)已接近銷售尾期;產(chǎn)自山東的毛桃批發(fā)價格為55元/件,件重20斤;油桃香味濃郁,清甜可口,肉質(zhì)細(xì)脆,風(fēng)味俱佳,其中產(chǎn)自湖北的水晶油桃外皮瑩亮,個頭大,在江南市場的批發(fā)價格為75元/件,件重18-20斤;同樣產(chǎn)自湖北的普通油桃個頭則較小,批發(fā)價格為40元/件,件重18斤;黃桃香氣濃郁,甜蜜可口,營養(yǎng)豐富,是桃類果品的佳選,其中現(xiàn)產(chǎn)自山東的黃桃批發(fā)在售,批發(fā)價格為150元/件,件重30斤;同樣產(chǎn)自山東的蟠桃果肉細(xì)膩,甜美可口,在江南市場的批發(fā)價格為120元/件,件重13斤,自7月份上市銷售,預(yù)計可售至10月份。
四季果品貨量充足
產(chǎn)自山東的紅富士蘋果品質(zhì)上乘,批發(fā)價格為125元/件,件重14斤;產(chǎn)自陜西的紅富士蘋果批發(fā)價格為105元/件,件重17斤;產(chǎn)自陜西的早酥梨批發(fā)價格為60元/件,件重15斤;同樣產(chǎn)自福建的黃花梨批發(fā)價格為80元/件,件重28斤;產(chǎn)自山東的啤梨批發(fā)價格為90元/件,件重30斤;產(chǎn)自新疆的香梨批發(fā)價為90元/件,件重16斤。
八月初將迎來立秋,但氣溫在短時間內(nèi)不會下降,酷熱的天氣仍將持續(xù)一段時間,預(yù)計消暑果品將繼續(xù)受市場熱捧。隨著夏季果品逐漸進入尾市,預(yù)計8月果品價格將有小幅波動。