浙江省市場監(jiān)管局在嘉興水果市場開展進(jìn)口水果經(jīng)營戶“浙食鏈”系統(tǒng)專題培訓(xùn)會。浙江省市場監(jiān)管局浙食鏈專家杜志才，嘉興市市場監(jiān)管局經(jīng)開分局副局長尚立芳，食品科科長何志勇，嘉興水果市場總經(jīng)理助理、市場管理部經(jīng)理應(yīng)建軍，以及200多家進(jìn)口水果經(jīng)營戶參加會議。

何志勇首先傳達(dá)了浙江省新型冠狀病毒疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室下發(fā)文件的精神以及具體要求，并表示：一、壓實(shí)各方責(zé)任，其中包含經(jīng)營者、市場舉辦方、市場監(jiān)管局等多個主體；二、嚴(yán)格賦碼掃碼，主要涉及存量的清查上鏈、增量的首站負(fù)責(zé)、下游掃碼交易、消費(fèi)掃碼登記等四個方面；三、強(qiáng)化人員與環(huán)境管理，主要涉及搬運(yùn)以及銷售人員，注意防護(hù)服及其他防護(hù)措施的穿戴，注意專用通道的進(jìn)貨、轉(zhuǎn)庫的存放、專區(qū)的銷售制度；四、規(guī)范陽性事件的處置。

他提到，接下來還將在全省開展專項(xiàng)整治行動，主要涉及所有的水果經(jīng)營單位。第二項(xiàng)內(nèi)容為上鏈培訓(xùn)，開展進(jìn)口水果布防訓(xùn)練，把所有進(jìn)口水果納入“浙食鏈”管理，確保追溯信息及時準(zhǔn)確，對于省外的銷售目標(biāo)則需建立相應(yīng)的紙質(zhì)臺賬。

杜志才老師主要從操作指引、業(yè)務(wù)流程、激活、信息報(bào)備等方面介紹了“浙食鏈”系統(tǒng)的應(yīng)用，并對現(xiàn)場的提問進(jìn)行了解答。

尚立芳表示，這次的會議不僅僅是個培訓(xùn)會，同時也是一次動員會，目前疫情防控依舊是非常嚴(yán)峻的，他提出了“四個一”，一、樹立一種防控主體的責(zé)任意識，為國為民為己；二、做好“浙食鏈”工作，清查上鏈，全面覆蓋；三、一起行動起來，市場監(jiān)管局、市場、經(jīng)營者都要一起行動起來，相互配合，共同前進(jìn)。四、“一句話”，一句由省局張局長在省級防控辦的會議上講的話：“管好進(jìn)口水果是對社會負(fù)責(zé)，也是對自己負(fù)責(zé)、以小麻煩避免大麻煩、以少代價(jià)避免大代價(jià)、以被動化變主動化”。他表示，希望在大家的一起努力下，把這項(xiàng)工作落實(shí)到位。

應(yīng)建軍再次強(qiáng)調(diào)了涉陽事件的影響，希望通過這次“浙食鏈”系統(tǒng)的專題培訓(xùn)，大家能夠在思想上進(jìn)一步提高認(rèn)識，這是提升嘉興水果市場經(jīng)營管理的一項(xiàng)有力舉措，建立上下游的溯源管理，能夠讓下游采購客商放心的采購。對于會議提出的一些情況以及具體的工作要求，市場管理部也將逐項(xiàng)穩(wěn)步推進(jìn)實(shí)施，穩(wěn)步建立進(jìn)口水果物防、人防體系。