提子以獨(dú)特的營養(yǎng)價值、富有個性的外觀和口感,在市面上極受歡迎。提子果脆個大、甜酸適口、極耐貯運(yùn)、品質(zhì)佳,提子皮和提子籽內(nèi)含抗氧化物質(zhì)。值得注意的是,提子所含熱量較高,半碗提子已相等于一份水果分量。
提子以獨(dú)特的營養(yǎng)價值、富有個性的外觀和口感,在市面上極受歡迎。提子果脆個大、甜酸適口、極耐貯運(yùn)、品質(zhì)佳,提子皮和提子籽內(nèi)含抗氧化物質(zhì)。值得注意的是,提子所含熱量較高,半碗提子已相等于一份水果分量。
江南市場的提子大部分產(chǎn)自新疆,四川兩個地區(qū)。種類有青提,無籽紅提,紅提,黑提,巨峰,黑加侖,玫瑰香葡萄,規(guī)格均為13-15斤/膠筐(箱)。
產(chǎn)自新疆的青提多為圓形或橢圓,色澤透亮、果脆個大、甜酸可口、極耐貯運(yùn),上市銷售時間為7月初-9月底,包裝規(guī)格為膠框裝(13-15斤/膠筐)。
吐魯番在新疆中部的低洼盆地上,由于氣溫高,日照時間長,晝夜溫差大,地理位置十分適合種植葡萄,出產(chǎn)的黑加侖口感純凈,酸甜適口,后味綿長。吐魯番的黑加侖3月份開始上市。
巨峰葡萄均勻飽滿、果粒碩大、色澤紫黑誘人、肉厚汁多、酸甜可口,耐貯運(yùn),產(chǎn)自四川。
玫瑰香葡萄產(chǎn)自四川,外形上粒粒小小,不太起眼,但嘗起來麝香味濃,深受消費(fèi)者喜愛。玫瑰香葡萄未熟透時是淺淺的紫色,就像玫瑰花瓣顏色一樣,口感微酸帶甜,成熟后紫中帶黑,一入口便有一種玫瑰的沁香,醉入心脾,甜而不膩,沒有苦澀之味。玫瑰香葡萄相比其他葡萄肉質(zhì)堅實(shí)易運(yùn)輸,易貯藏,搬運(yùn)時不易落珠。上市時間為8月底-9月初,售賣期很短,9月后,這種佳品很稀少,因此價格會上漲。
產(chǎn)自新疆的紅提也是深受大家的喜愛,上市時間為8-9月。市場上紅提有兩種,一種是有籽的,比較大顆,一種是無籽的,小顆一點(diǎn)。在外形上面的區(qū)別大紅提形狀為圓形,而無籽紅提為橢圓形。色澤都為紫紅色,紅提的質(zhì)地偏硬,有口感,酸甜可口。無籽紅提肉質(zhì)爽脆、無籽、偏甜,吃起來方便一口一個不需要吐籽。使用膠框裝和泡沫箱包裝,13-15斤/箱。