無錫連增兩例人感染H7N9病例,前天,走訪市場發(fā)現(xiàn),家禽行業(yè)一如既往地蕭條:批發(fā)市場家禽交易量近才回升到每日十幾噸,但是僅為往年同期三成。一直低迷的蛋價上周以來開始攀升,在零售市場漲到了“5”字頭大關(guān)。
無錫連增兩例人感染H7N9病例,前天,走訪市場發(fā)現(xiàn),家禽行業(yè)一如既往地蕭條:批發(fā)市場家禽交易量近才回升到每日十幾噸,但是僅為往年同期三成。一直低迷的蛋價上周以來開始攀升,在零售市場漲到了“5”字頭大關(guān)。
“日交易量只有往年1/3!弊蛱煸诔柤仪菖l(fā)市場,發(fā)現(xiàn)這里已經(jīng)有商戶不賣活禽轉(zhuǎn)而開始賣冷凍雞了。問及原因,商戶表示,因為活禽實在走不出銷量。市場方負(fù)責(zé)人劉興榮說,這家市場春節(jié)后直到2月26日才開市,起初日銷量甚至只有七八噸,近才剛剛有緩慢回升到了十幾噸,但是這個數(shù)字也僅為往年同期日銷量30噸的1/3。此外家禽價格也并未出現(xiàn)大跳水,主要原因在于家禽上市量大大低于以往說明!罢f明禽流感疫情導(dǎo)致消費者對家禽的信心在消退。”劉興榮分析,另一個導(dǎo)致家禽批發(fā)蕭條的重要原因是,近豬肉價格處于歷史低位,也導(dǎo)致了消費者消費品種轉(zhuǎn)向!凹仪莓a(chǎn)業(yè)鏈估計將有大變化!
“超市特價雞蛋都要賣到5元多了,什么時候這么貴了!奔易∧祥L區(qū)的市民王女士近逛超市發(fā)現(xiàn),低迷了很久的雞蛋價格又高了起來。走訪市場也發(fā)現(xiàn),農(nóng)貿(mào)市場的雞蛋價格也普遍達(dá)到了每500克5元以上。從市物價局價格監(jiān)測中心了解到,一個月之前已經(jīng)有部分農(nóng)貿(mào)市場雞蛋價格賣到了每500克5元以上,但還是有像盛岸農(nóng)貿(mào)市場蛋價為每500克4.8元。本周則是納入物價部門監(jiān)測的市區(qū)7家農(nóng)貿(mào)市場蛋價都達(dá)到了每500克5元以上。該人士表示,其實蛋價橫向比較漲幅并不大,但是可能由于市場普遍突破了每500克5元,導(dǎo)致消費者直觀感受就是蛋價近特別貴。
其實消費者有蛋價高昂的感覺,還是由于蛋價已經(jīng)連續(xù)低迷了近兩年!拔覀兲澚硕伎靸赡炅,現(xiàn)在這個蛋價才是正常價位!瘪R山養(yǎng)雞場負(fù)責(zé)人姚曼君表示,目前養(yǎng)雞場門市部蛋價為每500克4.8元,也是近一周,蛋價才開始緩慢上漲。就行業(yè)來看,完全是正,F(xiàn)象。因為行業(yè)如果長期處于虧損狀態(tài),導(dǎo)致大量企業(yè)退出,反而會導(dǎo)致行業(yè)寡頭出現(xiàn),進(jìn)一步提升價格。