口腔是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng),當(dāng)你每天吃喝時(shí),你的口腔會(huì)時(shí)而呈酸性時(shí)而呈堿性,這將滋養(yǎng)細(xì)菌,如果不及時(shí)就會(huì)造成口臭、蛀牙甚至牙周疾病。但是如今,有一款名為qīī的天然茶飲料可以隨時(shí)隨地保護(hù)你的口腔健康。
多倫多的一家創(chuàng)業(yè)公司DoseBiome近日宣布其創(chuàng)造出了世界口腔護(hù)理飲料——一款叫做qīī[chee]的天然茶飲料。qīī是用散裝茶葉沖泡的飲料,其中包括木糖醇的原料XyVita?。DoseBiome聲稱其專利成分XyVita?可以有效減少口腔酸度、降低蛀牙的風(fēng)險(xiǎn)。這款飲料有兩種口味:檸檬草姜綠茶味和經(jīng)典烏龍茶味,這兩種口味都是由有機(jī)散裝茶葉沖泡而成的,加入XyVita?作為甜味劑。
目前我們常喝的飲料通常含有很高的糖分,且有些呈酸性,都十分利于有害細(xì)菌在我們的口腔內(nèi)生長(zhǎng)?蓸(lè)等碳酸飲料提供利于有害細(xì)菌生長(zhǎng)的酸性環(huán)境,不利于保持口腔健康;咖啡天然的棕色色澤會(huì)使牙齒變黃,損傷牙釉質(zhì)及暴露的牙本質(zhì)。大多數(shù)軟飲料、果汁、灌裝茶飲料為了風(fēng)味、質(zhì)構(gòu)或增加保質(zhì)期限,其pH值都低于我們口腔內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)pH值。
口腔中的有害細(xì)菌依賴于飲料中的糖分和口腔中的菌斑生長(zhǎng),并且產(chǎn)酸。由于有害細(xì)菌一般在酸性環(huán)境中生長(zhǎng)迅速,qīī的pH值為7屬于中性,所以qīī可以降低口腔中的酸度,從而口腔健康。
由于過(guò)量攝入木糖醇可引起腹瀉,所以限制了木糖醇的使用,而DoseBiome研發(fā)出從木糖醇中得到的XyVita?成分,即使少量也能有效抑制有害微生物的生長(zhǎng),避免了可能引起的消化不適。qīī可以抑制口腔中有害細(xì)菌(如鏈球菌、單胞菌等)的生長(zhǎng),抑制率高達(dá)80%。
目前,針對(duì)口腔護(hù)理的食品飲料市場(chǎng)基本屬于一片空白,針對(duì)口腔健康的功能性食品飲料有待開發(fā)。有益口腔健康的食物有茶、奶、蔬菜、無(wú)糖口香糖等。茶是有益牙齒健康的食品,茶中含有多酚類物質(zhì),可以抑制某些有害細(xì)菌。富含維生素的食物,例如綠色蔬菜可以幫助保持牙齒的健康。另外,咀嚼無(wú)糖口香糖可以刺激唾液分泌,部分細(xì)菌,同時(shí)清新口氣。但是部分無(wú)糖口香糖可能含有食品酸味劑,也有一定的風(fēng)險(xiǎn)。
刷牙、漱口、使用牙線和定期去牙醫(yī)診所都可以清潔口腔生物膜。然而,盡管盡了的努力還不足以預(yù)防口腔疾病。飲用qīī能夠在防止來(lái)自于食物的有害細(xì)菌生長(zhǎng)的同時(shí),早晚口腔的健康。
qīī的創(chuàng)始人TedJin說(shuō):“很多我們喝入的東西會(huì)造成口腔健康不良,我們并沒(méi)有在一天結(jié)束時(shí)靠刷牙來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題,而是創(chuàng)造了一款飲料,可以在刷牙時(shí)護(hù)理口腔,防止口腔受損?谇蛔o(hù)理的創(chuàng)新已經(jīng)停滯了幾十年,我們希望通過(guò)一種新的健康飲料來(lái)保護(hù)你的口腔,從而變革整個(gè)行業(yè)。我們認(rèn)為保持口腔健康是理所當(dāng)然的,尋找簡(jiǎn)單易行的方法來(lái)改善消費(fèi)者的習(xí)慣是我們的動(dòng)力!
至于為何起名為qīī,這個(gè)2016年創(chuàng)辦于加拿大多倫多的團(tuán)隊(duì)在官網(wǎng)上稱是因?yàn)閝ii的發(fā)音在中文里類似“7”,7代表團(tuán)隊(duì)的7名成員,同時(shí)7也代表產(chǎn)品的pH值為7,他們希望這個(gè)幸運(yùn)數(shù)字能幫助人們保持口腔健康,進(jìn)而對(duì)全社會(huì)產(chǎn)生積極的影響。