據(jù)英國(guó)《獨(dú)立報(bào)》7月14日?qǐng)?bào)道，從蛋白質(zhì)奶昔、支鏈氨基酸到電解質(zhì)，許多健身愛(ài)好者都堅(jiān)持飲用特殊的運(yùn)動(dòng)飲料來(lái)幫助他們從劇烈運(yùn)動(dòng)中恢復(fù)過(guò)來(lái)。但一項(xiàng)新的研究證實(shí)，人們可以有一種更簡(jiǎn)單、更有效、更美味的選擇：巧克力牛奶。

根據(jù)伊朗亞茲德市沙希德薩杜吉大學(xué)（ShahidSadoughiUniversity）的研究，飲用巧克力牛奶不僅能讓運(yùn)動(dòng)者比飲用一般的運(yùn)動(dòng)恢復(fù)飲料運(yùn)動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)6分鐘，還能改善運(yùn)動(dòng)者的心率和乳酸水平，乳酸水平不正常會(huì)導(dǎo)致人抽筋。

研究人員分析了12項(xiàng)已有研究，其中約150名參與者在完成跑步或騎自行車等運(yùn)動(dòng)測(cè)試后，飲用了巧克力牛奶。之后，研究人員測(cè)量了參與者的心率、乳酸水平和疲勞等各項(xiàng)指標(biāo)。

研究發(fā)現(xiàn)，與安慰劑或其他恢復(fù)飲料相比，巧克力牛奶有同等甚至更多功效。但研究人員指出，需要進(jìn)行進(jìn)一步研究以得出明確結(jié)論。

該研究的作者阿明·薩利�！ぐ⑼郀柟乓粒ˋminSalehi-Abargouei）博士說(shuō)：“巧克力牛奶含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、類黃酮、水、電解質(zhì)和一些維生素，這些都是運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)的關(guān)鍵因素，巧克力牛奶成為運(yùn)動(dòng)員恢復(fù)的較佳選擇。并且與飲料相比，巧克力牛奶成本低、口感好、效果優(yōu)�！�

當(dāng)然，巧克力牛奶不是的選擇，某些冰沙、含有牛奶或湯的谷物也能提供必要的營(yíng)養(yǎng)。運(yùn)動(dòng)時(shí)，多喝水來(lái)補(bǔ)充因出汗而流失的水分是至關(guān)重要的。不過(guò)，水不會(huì)為人提供肌肉恢復(fù)所需的能量，但巧克力牛奶可以做到。