云享世界年味，精萃薈聚元洪。1月26日，“2019元洪新春年貨節(jié)暨元洪食品品牌發(fā)布會”在福建省福清市元洪京東電商城隆重開幕。近千名群眾深度參與年貨展銷活動，既品嘗元洪美食，又觀看精彩表演，還學習高超手藝，更是見證了元洪食品品牌LOGO發(fā)布和吉尼斯世界紀錄？“的魚丸”的誕生，記錄下了中國食品工業(yè)文明的“元洪時刻”。
這一為期5天的年貨節(jié)活動主題為樹品牌、聚人氣、惠民生，由福州新區(qū)福清功能區(qū)管委會主辦。本次活動得到了福清市委、市政府的高度重視和社會各界的熱烈歡迎。當天，福清市人大常委會主任林中，廈門大學管理學院副院長徐迪，福清、統(tǒng)戰(zhàn)部部長陳存楓，福清市人大常委會副主任朱育平，福清市政府成員、福州新區(qū)福清功能區(qū)管委會常務(wù)副主任林友華等領(lǐng)導出席開幕式。林中主任與京東云華南大區(qū)總經(jīng)理康亮，共同為元洪食品區(qū)域品牌揭牌。福州新區(qū)福清功能區(qū)管委會副主任項箴雄主持開幕式。
2018年7月，京東落地元洪投資區(qū)，福清市政府正式與京東云展開合作，依托京東云計算、電商、物流、產(chǎn)業(yè)生態(tài)等優(yōu)勢，共同建設(shè)全球（元洪）食品數(shù)字經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)中心。京東云華南大區(qū)總經(jīng)理康亮表示，元洪食品是中國供給側(cè)改革的樣板。本次年貨節(jié)，向社會各界展示了元洪食品的風采。未來，京東云將與福清一道，把元洪打造成全球大宗食品集散中心和期貨交易中心。
作為福建省著力培育的27個超千億產(chǎn)業(yè)集群之一，福清市元洪國際食品產(chǎn)業(yè)園有著廣闊的發(fā)展前景，具有堅實的食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，有20多萬福清人從事食品行業(yè)，完善的公路、鐵路、港口運輸網(wǎng)絡(luò)，和一系列優(yōu)惠產(chǎn)業(yè)政策。福清市政府成員、福州新區(qū)福清功能區(qū)管委會常務(wù)副主任林友華在致辭中表示，元洪國際食品產(chǎn)業(yè)園進入發(fā)展快車道，營商環(huán)境不斷優(yōu)化，食品企業(yè)不斷匯聚。“目前，我們正在通過建設(shè)元洪食品質(zhì)量標準，打造元洪食品專業(yè)化、數(shù)字化、公有化高端品牌，同時創(chuàng)建‘產(chǎn)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)’元洪模式”。他希望，買全球、賣全球、交易在元洪，交割在各地，形成食品交易價格指數(shù)體系，讓全球食客形成“品世界美食，買放心食品，到中國元洪”的品牌認知。
立足“一帶一路”的東南門戶，元洪國際食品產(chǎn)業(yè)園從“一條魚、一塊肉、一粒果、一袋米、一桶油”入手，構(gòu)筑了食品行業(yè)儲運、加工、展示、體驗、交易及結(jié)算全產(chǎn)業(yè)鏈。定義食品流通新模式，樹立食品交易風向標是元洪的使命。倡導新時期飲食文化，結(jié)合京東云計算和電商發(fā)展思路，如今的元洪食品，正一步步樹立中國食品工業(yè)文明的“元洪典范”。
當天，元洪食品品牌LOGO進行了發(fā)布。福州新區(qū)福清功能區(qū)管委會調(diào)研員陳嘉表示，元洪食品產(chǎn)業(yè)園專注打造食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈和食品食材供應(yīng)鏈兩個鏈條，建設(shè)在國際、國內(nèi)具有影響力和一定地位的進出境食品國家安全示范基地。建立元洪食品公共品牌，有三大愿景，一是充分運用新技術(shù)和新傳播手段，樹立元洪食品的良好公共形象；二是建立質(zhì)量管理新抓手，寓管理于服務(wù)之中，打造元洪食品的質(zhì)量高地；三是助力企業(yè)發(fā)展，讓企業(yè)利用元洪食品公共品牌效應(yīng)，實現(xiàn)低成本、高效率的推廣，讓元洪食品深入人心，走入千家萬戶。
由世界地圖與太極圖組合而成的標志，既展示了元洪品牌國際化的視野，又彰顯了傳統(tǒng)文化食品均衡的理念，地圖與太極的交匯形態(tài)，寓意世界范圍的食品企業(yè)在元洪品牌之下協(xié)同發(fā)展。中部的負空間形成舞動的“e”字母造型，則凸顯了元洪食品數(shù)字經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)的“互聯(lián)網(wǎng)+”特色。廈門大學管理學院副院長徐迪教授介紹元洪食品品牌LOGO設(shè)計理念時指出，象征生長與發(fā)展的綠色、成熟與豐收的金黃色，均來自于食品原材料，這一LOGO色彩運用巧思，貼合了“民以食為天，食以民為先”的元洪價值觀。
開幕式現(xiàn)場，一項“世界紀錄”的誕生，將年貨節(jié)的喜慶氣氛推向了高潮。由福建御冠食品有限公司制作的魚丸，在認證官、食品安全人員、計量人員的見證下，成功創(chuàng)造吉尼斯世界紀錄“的魚丸”稱號。值得一提的是，這一歷時7個多小時制作而成的大魚丸，重達200公斤、直徑80厘米、體積0.268立方米，食材取自世界各地，原料提供商近20家，真正體現(xiàn)了元洪食品“買全球，賣全球，交易在元洪，交割在各地”的格局。與此同時，參加年貨節(jié)的消費者，不僅見證了大魚丸的誕生，一飽眼福，還品嘗了“的魚丸”，大飽口福。
1月26日至1月30日年貨節(jié)期間，福清餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會還安排了美食評審、刀工比賽、冷菜拼盤比拼、鰻魚文化品牌宣傳、年夜飯教學等活動，來“消費、品牌提升、歡樂采購、喜迎新年”。不僅如此，市民還將全程參與“福清市十大名菜”和“十大名小吃”的授牌過程。40多家企業(yè)、上千款食材亮相本次年貨節(jié)，京東線上商城也將同步開啟售賣，88元、188元等價格的包郵單品，還有188元減80元的活動力度。“2019元洪新春年貨節(jié)”，推介元洪食品食材，將美食體驗與美食文化、名品展銷相結(jié)合，既展示了元洪食品行業(yè)風采，又活躍了春節(jié)購物市場。在倡導時尚、健康、營養(yǎng)、美食消費新主張的同時，再一次叫響了“品世界美食，買放心食品，到中國元洪”的品牌形象。