近日，青海省民和縣東恒乳品廠制售含三聚氰胺問(wèn)題乳品案件被青海省公安機(jī)關(guān)破獲，市食品藥監(jiān)局昨日發(fā)出緊急通知，決定在全市餐飲服務(wù)單位迅速開(kāi)展一次乳品及含乳食品集中專項(xiàng)檢查，嚴(yán)防問(wèn)題乳品及含乳食品流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，確保群眾能夠放心消費(fèi)。
    市食品藥監(jiān)局要求重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)單位乳品采購(gòu)索證索票和進(jìn)貨臺(tái)賬建立情況進(jìn)行檢查，加強(qiáng)對(duì)西餐廳等乳品用量較大的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行重點(diǎn)盤(pán)查。而對(duì)于在檢查中所發(fā)現(xiàn)的青海省民和縣東恒乳品廠制售乳品、乳食品及來(lái)源不明的問(wèn)題乳粉，立即予以收繳，及時(shí)報(bào)告，并由食品藥監(jiān)部門(mén)集中銷毀，不得私自處理，并追查問(wèn)題乳品的來(lái)源，依法嚴(yán)肅處理。對(duì)未按規(guī)定建立進(jìn)貨臺(tái)賬的餐飲服務(wù)單位，要責(zé)令進(jìn)行整改。