達(dá)能Silk擴(kuò)大了Oat Yeah燕麥奶系列的產(chǎn)品線,推出了系列新品“Oat Yeah Oatmilk Yogurt Alternatives”燕麥酸奶。
Oat Yeah Oatmilk Yogurt Alternatives將無麩質(zhì)燕麥和活性菌結(jié)合在一起,創(chuàng)造出一種柔滑可口的酸奶。這種酸奶有四種口味:香草味、混合漿果味、草莓味和芒果味。所有品種均經(jīng)過了無麩質(zhì)認(rèn)證、素食行動(dòng)認(rèn)證以及項(xiàng)目驗(yàn)證:不含乳制品,不含堅(jiān)果,不含大豆。
達(dá)能Silk植物酸奶品牌經(jīng)理Joshua Cook說:“今年早些時(shí)候,我們推出了廣受歡迎的Silk Oat Yeah Oatmilk飲料,自然而然,下一步就是創(chuàng)造一種酸奶替代品。對(duì)于任何想要實(shí)現(xiàn)健康目標(biāo)的人來說,無論他們是否有特定的飲食需求,還是只是想嘗試一些新的東西,Oat Yeah Oatmilk Yogurt Alternatives都是一個(gè)美味的選擇。”
目前,Oat Yeah Oatmilk Yogurt Alternatives燕麥奶酸奶替代品已在美國(guó)各地的雜貨店銷售,建議零售價(jià)為每5.3盎司1.89美元。
Silk原本是WhiteWave Foods旗下的品牌,旨在讓世界變得更加健康,提供營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口、以植物為基礎(chǔ)的海量選擇,包括豆?jié){、杏仁奶、腰果奶、椰子奶、燕麥奶、無乳制品咖啡奶精和無乳制品酸奶替代品。
2017年,達(dá)能集團(tuán)以125億美金收購WhiteWave公司全球業(yè)務(wù)。完成收購后,達(dá)能認(rèn)為將能豐富消費(fèi)者對(duì)更廣泛食品的需求,這包括滿足不斷增長(zhǎng)的“flexitarian”的人群,以及其他有飲食限制或偏好的消費(fèi)者需求。于是,達(dá)能推出了推動(dòng)“飲食與健康革命”,提供更健康的飲食選擇,推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展的模式,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)和社會(huì)雙重價(jià)值,和限制對(duì)環(huán)境的影響。
2018年,達(dá)能公司宣布計(jì)劃將其在乳制品行業(yè)的地位與高植物增長(zhǎng)潛力相結(jié)合,到2025年將其工廠業(yè)務(wù)規(guī)模擴(kuò)大三倍。今年2月,達(dá)能北美公司在其位于賓夕法尼亞州DuBois的工廠開設(shè)了一座新大樓,來增加其植物性食品的產(chǎn)量。目前,該工廠生產(chǎn)Vega酸奶替代品和營(yíng)養(yǎng)粉,以及Silk酸奶替代品和So Delicious Dairy Free系列產(chǎn)品。