隨著高溫天氣的到來，各種飲料進(jìn)入銷售旺季。為進(jìn)一步規(guī)范夏季飲料市場(chǎng)，確保飲料消費(fèi)安全，連日來黃山市休寧縣市監(jiān)局多舉措對(duì)夏季飲料生產(chǎn)經(jīng)營單位開展專項(xiàng)檢查。

一是強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任。要求飲料生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，特別是要求大桶水生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格按照生產(chǎn)流程，把好關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)，加強(qiáng)生產(chǎn)過程清洗、消毒工作，強(qiáng)化出廠檢驗(yàn)，嚴(yán)防污染和使用不合格水桶等違規(guī)行為。

二是強(qiáng)化執(zhí)法檢查。采取突擊檢查、隨機(jī)檢查和不定時(shí)檢查的方式對(duì)夏季飲料生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝及流程、檢驗(yàn)條件、貯存條件；對(duì)不能滿足必備生產(chǎn)經(jīng)營條件的單位責(zé)令立即停產(chǎn)，限期整改。

三是強(qiáng)化監(jiān)督抽檢。對(duì)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)廠家、集貿(mào)市場(chǎng)、超市、批發(fā)經(jīng)銷商生產(chǎn)銷售的大桶水、果汁飲料、碳酸飲料、酒類等開展監(jiān)督抽檢。著重檢驗(yàn)菌落總數(shù)、大腸菌群、重金屬等指標(biāo)。

四是強(qiáng)化打擊力度。依法查處違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴(yán)懲制售假冒偽劣不合格飲料、非法添加或超范圍超限量使用食品添加劑、原輔料以次充好、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)涉嫌虛假標(biāo)注等違法違規(guī)行為。

本次專項(xiàng)檢查活動(dòng)開展以來，休寧縣市監(jiān)局共檢查飲料生產(chǎn)經(jīng)營單位35戶次，下達(dá)責(zé)令改正通知書6份，開展飲料監(jiān)督抽檢18組，確保廣大人民群眾喝上“放心飲料”、“安全飲料”。