為貫徹落實(shí)黨中央、省委、市委關(guān)于在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展專項(xiàng)整治的決策部署，9月中下旬開始，馬鞍山市積極開展整治食品安全問題聯(lián)合行動(dòng)。

一是打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為。開展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者基本情況摸底排查，摸清生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者底數(shù)，排查重點(diǎn)隱患區(qū)域、重點(diǎn)品種存在的問題，對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)項(xiàng)目組織開展專項(xiàng)抽檢和重點(diǎn)整治。加強(qiáng)食品生產(chǎn)、流通及餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管。市公安部門聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)管部門在含山縣張公社區(qū)搗毀一非法制造、銷售假冒老干媽牌辣醬的窩點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)查獲4000余瓶假冒辣椒醬，瓶蓋2000余個(gè)，抓獲兩名犯罪嫌疑人。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)出動(dòng)執(zhí)法人員692人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)246家次，立案辦結(jié)4起。

二是實(shí)施保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理。落實(shí)特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)肅查處保健食品虛假宣傳和違規(guī)銷售問題，在特殊食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查全覆蓋的基礎(chǔ)上，對(duì)一般風(fēng)險(xiǎn)的特殊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)實(shí)施“雙隨機(jī)”抽查，對(duì)問題線索企業(yè)實(shí)施飛行檢查。截至目前，馬鞍山市共出動(dòng)監(jiān)督檢查人員502人次，檢查保健食品生產(chǎn)企業(yè)3家，保健食品經(jīng)營(yíng)店331個(gè)，檢查保健食品品種342，檢查發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽說明書不符合規(guī)定的保健食品品種2個(gè)，對(duì)8家保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)出責(zé)令改正通知書。

三是解決學(xué)校及幼兒園食品安全問題。建立健全學(xué)校校長(zhǎng)、幼兒園園長(zhǎng)食品安全責(zé)任人責(zé)任制，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，配備食品安全管理人員，健全完善食品安全管理制度秋季開學(xué)后，9月底前實(shí)現(xiàn)學(xué)校食堂督查工作全覆蓋，全市共完成學(xué)校校長(zhǎng)、供餐單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員教育培訓(xùn)457人次，發(fā)放宣傳資料635份，完成學(xué)校、供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者自查658戶次，自查食品安全問題或隱患105個(gè)，完成食品安全問題或隱患整改100個(gè)，約談學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人103人，撤換食品原料供貨商5家。學(xué)校食堂“明廚亮灶”建設(shè)446家，建設(shè)率為91.8%，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)全覆蓋，大宗食材追溯體系建設(shè)覆蓋率為100%。

四是整治食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。重點(diǎn)解決蔬菜、禽蛋、豬肉、水產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)藥、獸藥殘留超、添加禁用成分問題。充分發(fā)揮全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)90套食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快檢系統(tǒng)作用，實(shí)行蔬菜、食用菌、水果、豬肉和水產(chǎn)品常態(tài)化監(jiān)測(cè)，快檢數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳省追溯平臺(tái)，實(shí)行網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)管。9月，全市定性抽檢農(nóng)產(chǎn)品樣品4911個(gè)，抽檢合格率分別為100%。市級(jí)定量監(jiān)測(cè)抽檢農(nóng)產(chǎn)品樣品147個(gè)，抽檢合格率為100%；開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)監(jiān)督抽查，全市共抽檢樣品51個(gè)，禽蛋抽檢合格率100%，蔬菜及水果樣品正在化驗(yàn)中。