近日，廣西柳州市市場監(jiān)管局制定《柳州市2020年度食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查計劃》。

《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險分級管理辦法》是市場監(jiān)督管理部門結(jié)合食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品類別、經(jīng)營業(yè)態(tài)及生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、食品安全管理能力和監(jiān)督管理記錄情況，按照風(fēng)險評價指標，劃分食品生產(chǎn)經(jīng)營者風(fēng)險等級（食品生產(chǎn)經(jīng)營者靜態(tài)風(fēng)險因素量化分值40，加上生產(chǎn)經(jīng)營動態(tài)風(fēng)險因素量化分值之和）。風(fēng)險等級從低到高分為A級風(fēng)險、B級風(fēng)險、C級風(fēng)險、D級風(fēng)險四個等級，風(fēng)險分值之和為0—30（含）分的，為A級風(fēng)險；30—45（含）分的，為B級風(fēng)險；45—60（含）分的，為C級風(fēng)險；60分以上的，為D級風(fēng)險。

目前，柳州市進行食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險分級的企業(yè)共653家，其中，A級風(fēng)險的企業(yè)有314家，B級風(fēng)險的企業(yè)有217家，C家風(fēng)險的企業(yè)有90家，D級風(fēng)險的企業(yè)有32家。市場監(jiān)管部門對較高風(fēng)險生產(chǎn)經(jīng)營者的監(jiān)管優(yōu)先于較低風(fēng)險生產(chǎn)經(jīng)營者的監(jiān)管，實現(xiàn)監(jiān)管資源的科學(xué)配置和有效利用。

柳州市市場監(jiān)管局將根據(jù)《柳州市2020年度食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查計劃》，著力強化企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)過程管理，防控食品安全風(fēng)險，提高企業(yè)食品安全管理水平。嚴格落實“四個嚴”要求，依照“雙隨機一公開”及“一檢雙查”的原則，開展飛行檢查；按照“風(fēng)險分級管理”和“屬地監(jiān)管”原則，開展日常監(jiān)督檢查。確保問題原因排查到位、整改措施落實到位和對違法違規(guī)行為依法處罰到位，不斷提升全市食品生產(chǎn)質(zhì)量安全水平，有效遏制食品安全重大事故的發(fā)生。